痛風患者需遵守哪些飲食原則

痛風是一種因嘌呤代謝異常而引發的疾病， 多和不正確的飲食習慣有關。 因此， 為了控制病情， 防止疾病反復發作， 患者需遵守以下十大飲食原則：

1、每天多吃一些吃奶類、豆類及豆製品。

2、需嚴格戒酒， 因為高尿酸血症與酒精有一定的關係。

3、多飲水， 每天飲水2000毫升以上， 以促進尿酸排泄。

4、多吃玉米、小米、紅薯等粗糧， 注意主食粗細糧合理搭配。

5、控制飲食， 降低體重， 防止過胖， 可減少痛風的發病和發作。

6、多吃新鮮的水果， 如桃、梨、蘋果、香蕉、葡萄等， 使營養全面。

7、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉、彌補以穀類為主膳食賴氨酸不足。

8、低鹽飲食， 以減少心臟負擔和鈉瀦留， 每天食鹽用量控制在6克以下。

9、宜食用含不飽和脂肪酸的豆油， 玉米油、芝麻油、橄欖油， 野山茶油等作食用油。

10、在痛風發作期飲食宜素， 以半流質為主。 宜食鹼性食品， 如白萊、芹萊、花萊、黃瓜、茄子、蘿蔔、土豆、洋蔥、南瓜等。

希望痛風患者能遵守以上飲食原則， 對自己的健康多一點關心， 以免因為飲食上的不當， 而忍受不必要的痛苦。