中晚期肝癌病情較重， 由於癌腫擴散和壓迫患者可出現黃疸症狀， 加重病情和患者痛苦， 家屬不妨學習製作可用於治療黃疸的食療， 幫助患者減輕不適， 緩解症狀。
冰糖乳酪
材料：冰糖100g， 洋白菜10g， 鮮牛奶400ml， 冷水180ml。
製作：洋白菜切碎， 在水中泡30分鐘。 鍋內放適量水， 加入洋白菜， 用小火煮爛， 再加冰糖， 煮至冷糖完全溶化。 將鮮奶倒入已煮好的冰糖洋白菜湯中， 稍煮即可熄火。 將乳酪趁熱盛入碗內， 每碗八分滿， 涼後放入冰箱， 冰透後食用， 甘涼可口。
用法：不拘時食用。
功效：祛黃解毒， 補心益腎， 用於肝癌毒熱黃疸者。
巧醃花椰菜
材料：花椰菜1朵， 中等黃瓜2條， 竹筍1小支， 紅辣椒1只， 月桂樹葉片2枚， 醋2杯， 白糖3湯匙， 食鹽1茶匙， 胡椒粉、丁香、肉桂各少許。
製作：把醋、水、白糖、鹽和去籽紅辣椒同放鍋內煮沸， 候冷。 將其放入闊口瓶中， 加入月桂樹葉及胡椒粉、丁香、肉桂。 花椰菜去硬的莖端， 分小朵切開， 在滾水中汆過撈出。 黃瓜洗淨， 橫切5cm長段。 竹筍開邊， 切5cm長筷子粗條狀。 然後把這些食料均放入闊口瓶中， 醃2小時， 即可食用。
用法：可佐餐服用。
功效：調理臟腑，
消瘀解毒，
用於肝癌早期有黃疸者。
