夏天， 人們的身體機能處於旺盛期， 重點要養護心臟。 那麼我們應該如何養護心臟呢？養護心臟的食物有哪些呢？今天我們就來為大家介紹一下養心菜， 這些菜其實都是一些藥膳食療， 我們在吃這些食物的同時就能達到養護心臟的功效， 何樂而不為呢？
養護心臟的食物有很多， 但是我們又知道多少呢？下面是小編為大家整理的一些養護心臟的食療方， 大家一起來看看吧。
夏季養心護心的佳品
桂圓童子雞
原料：童子雞1只(重約1000克)， 桂圓肉30克， 蔥、薑、料酒、鹽各適量。
做法：(1)將雞去內臟、洗淨， 放入沸水中氽一下，
服法：佐餐食即可。
功效：補氣血， 安心神。 適用於貧血、失眠、心悸。 健康人食用能使精力更加充沛。
玫瑰棗仁心
原料：豬心1個， 棗仁20克， 玫瑰花10克。
做法：(1)將豬心去脂膜， 洗淨。 (2)棗仁略炒與玫瑰花共研末， 灌入豬心中。 (3)將灌藥的豬心盛碗中， 隔水蒸或上籠屜蒸至熟透。
服法：食用的時候去心內藥末， 切片， 拌調料服用即可。
功效：養心血， 寧心神。 適用於心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等症。
薑棗龍眼蜜膏
原料：龍眼肉250克， 大棗肉250克， 蜂蜜250克， 鮮薑汁2湯匙。
做法：先將龍眼肉、大棗肉洗淨， 放入鍋內， 加水適量， 煎煮至熟爛時;加入薑汁、蜂蜜， 文火煮沸， 調勻;待冷後，
服法：每日2次， 每次取1湯匙， 開水化開， 飯前食用。
功效：開胃健脾， 益智養心。 龍眼肉、大棗均有補益心脾、益智寧心之功效。 蜂蜜有增強腦力、改善心肌功能作用。 三物相合能益心脾、增智力， 治心脾不足、心悸健忘等。 適宜于思慮勞傷太過、心脾虧虛、納呆、腹脹、健忘失眠者食用。
參砂蒸蛋
原料：蘇條參(或潞黨參)、淮山藥各30克， 朱砂6克， 雞蛋1個。
做法：(1)先將蘇條參或潞黨參、山藥研成細末， 與朱砂拌勻備用。 (2)每次用6克混合藥末， 與雞蛋在碗內攪均勻， 蒸鍋上蒸熟即成。
服法：每日晨起一碗蒸蛋， 連服半月以上。
功效：補氣養血， 安神。 適用於氣血虛、心脾不足之心悸、失眠、食少納呆等症。
宜忌：血脂高， 肝有器質性病變者不宜服用。
白醋雞蛋
原料：陳白醋1.5克，
做法：(1)將雞蛋打入碗中， 將白醋放入其中。 (2)將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上， 蒸熟即成。
服法：趁熱服食， 可加少量蜂蜜調味， 每日晨起1碗蒸蛋， 連服半月以上。
功效：養心安神。 適用於心氣虛、心血不足的心悸、失眠等症。
益氣養心粥
原料：太子參30克， 山藥30克， 蓮子30克， 粳米200克。
做法：將太子參、山藥、蓮子、粳米洗淨同放入鍋內， 加適量水同煮至米爛粥成。
服法：溫熱服食。
功效：有健脾益氣、養陰清心。
山楂麥芽飲
原料：山楂15克， 生麥芽30克， 太子參15克， 竹葉10克。
做法：將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗淨， 用水煮沸， 浸泡15分鐘即成。
服法：代茶飲， 隨意飲用。
功效：有益氣清心、健脾消滯。
夏季常常衣單被薄， 即使體健之人也要謹防外感， 一旦患病不可輕易運用發汗之劑，
結語：以上就是小編為大家介紹的關於如何養護心臟的相關內容， 通過文中的介紹， 相信大家已經知道了養護心臟的食物有哪些， 知道了養護心臟的食療方有哪些， 如果你不知道這些養心菜， 不妨參考文中的做法來養護心臟。
