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兒童吃什麼補腦 簡單易學魚蛋餅促進幼兒成長

魚蛋餅的做法及營養

此餅含有嬰兒生長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素, 嬰兒食用對強壯身體大有裨益。

原料:

雞蛋半個, 淨魚肉20克, 淨蔥頭10克, 黃油6克, 番茄沙司10克。

製作:

1將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟, 放入碗內研碎。

2將雞蛋磕入碗內, 加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。

3把黃油放入平底鍋內熔化, 將餡團成小圓餅, 放入油鍋內煎炸, 煎好後把番茄沙司澆在上面即成。

4煎餅時不要煎老, 以免影響嬰兒食用。

特點:色澤美觀, 軟嫩鮮美。

兒童的飲食健康方面讓家長們很擔心,

因此準備好一份健康的兒童營養食譜, 能夠滿足孩子日常生活中的營養需求喔。

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