做法：
1、將苦瓜順著中間剖開， 去瓤洗淨， 切成薄片。 雞蛋磕入碗內， 放精鹽， 攪打均勻。
2、鍋上火， 放入植物油燒熱， 下入苦瓜片， 炒熟。 原鍋中加油燒熱， 倒入雞蛋液、苦瓜片， 用勺推勻， 炒至蛋熟， 放入味精。 精鹽即可出鍋。
特點：
蛋嫩， 瓜熟， 味鮮微苦。
功效：
苦瓜含奎寧、蛋白質、脂肪、糖類及豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等。 《本草綱目》說， 苦瓜“除邪熱， 解勞乏， 清心明目”。 雞蛋營養豐富， 富含維生素A、維生素B1等。 苦瓜與雞蛋相配成菜， 對保護眼睛有利， 可減少眼疾的發生。
您好，抽動症是一種常見的兒童行為障礙，發病原因是由於兒童大腦單胺類神經遞質失衡所造成的。通常表現為活動過多、自控力較差、注意力不集中、衝動任性;頻繁擠眉、眨眼、搖頭、噘嘴、聳肩、扭頸等。 意見建議：... [詳細答案]
腎積水病多因脾腎虧虛.水濕不運；或因砂石梗阻.影響水行；或濕熱灼陰.氣化不利.水道不暢.另外.水液積聚的部位不同會有不同的臨床表現.但腎積水產生的原因是陽氣不足不能溫化水液所致.水液停聚使陽虛氣損.... [詳細答案]
你好，不孕不育一般都是夫妻倆人一方有問題或者雙方都有問題而造成的，不孕不育的臨床表現，男人和女人是不同的，女性不孕的臨床表現主要有：輸卵管不通、子宮體小、黃體功能低下、不排卵、月經不調、閉經等;男性... [詳細答案]
您好患者。初期靜脈曲張症狀：1、患肢常感酸、沉、脹痛、易疲勞、乏力。多在久站後上述感覺加重，通過平臥、肢體抬高則可緩解。2、靜脈壁受損，靜脈隆起、擴張、迂曲，呈蚯蚓樣外觀，以小腿內側大隱靜脈走行區明... [詳細答案]
肋軟骨炎為肋軟骨與胸骨交界處不明原因發生的非化膿性肋軟骨炎性病變，表現為局限性疼痛伴腫脹的自限性疾病。 意見建議：一般對症治療，症狀較重時可適當休息，減少上肢及胸部活動。局部理療，熱敷，應用消炎解熱... [詳細答案]
