人們發現喝茶可以防治愛滋病， 這是為什麼呢？日本東京大學研究人員最新實驗結果顯示， 綠茶等茶葉中所含的多酚類化合物（EGCG）可以有效阻止愛滋病病毒在人體內的擴散。
研究人員發現， 茶葉中的多酚類化合物， 具有抗擊愛滋病的功效， 但需要一定的濃度。 實驗室中， 能夠抑制HIV病毒擴散的茶水濃度要非常高， 比人通過日常喝茶而在血液中聚積的這一物質的濃度高出數倍。 專家認為， 這一新發現有助於研製出新型抗愛滋病藥物。 美國貝勒醫學院希勒博士認為EGCG有望成為研製抗愛滋病新藥的一個模型。
茶葉多酚抑制愛滋病病毒擴散原理：茶葉中的EGCG與CD4受體分子間存在著很強吸引力。 該物質能夠和CD4受體分子搶先結合， 從而阻止愛滋病病毒外殼蛋白附著在這種分子上， 保護人體細胞免受愛滋病病毒感染。 實驗顯示， EGCG能夠在5分鐘內與8%的CD4受體分子結合， 30分鐘後可以結合幾乎所有的CD4受體分子。 CD4細胞是人體最重要的免疫細胞， 也是愛滋病病毒攻擊的首要目標。 愛滋病病毒外殼糖蛋白會附著在CD4受體分子上， 進而感染人體正常細胞。
很多天然存在的物質能夠治療和預防愛滋病， 只是人們還沒有充分發現， 年初曾有報導稱峰刺毒素可以治療愛滋病， 自然界中總是一物降一物， 只是需要人們去發現。 對於愛滋病的防治各國科學家都使出了渾身解數，
