孕婦能吃荸薺嗎

孕婦能吃荸薺嗎?首先我們就要詳細地瞭解一下荸薺這種食物。 荸薺其實是我們很多人在平時經常可以吃到的一種蔬菜， 這點大家要記住了， 當然很多地區的人也是把荸薺作為水果來食用的， 其實這也是可以的， 這主要是因為避其短性質來決定的。 吃過荸薺的人都知道， 荸薺吃在嘴裡甜甜的， 但是有時候也是有酸澀的感覺的。

其實對於荸薺的稱呼， 很多地方的人是把荸薺稱為馬蹄的， 這主要是因為荸薺的長相的原因。 荸薺的外面是黑黑的一層皮包裹著， 形狀仔細看還真的很想馬蹄的。

孕婦的飲食是有很多地方需要注意的， 但是主要也只是不能吃一些辣的和生冷的食物。 那麼下面就來仔細說說孕婦是否可以吃荸薺這個問題。

荸薺為莎草科植物， 扁圓形， 表面光滑有光澤， 紫紅色或者黑褐色， 生長在池沼中， 地上的深綠色莖叢生， 地下的球莖可供食用。 因它形如馬蹄， 人們也稱它馬蹄。 其外表像栗子、不僅是形狀， 連性味、成分、功用都與栗子相似， 又因它是在泥中結果， 所以又有“地栗”之稱。 荸薺皮色紫黑， 肉質潔白， 味甜多汁， 清脆可口， 有“地下雪梨”之美譽， 北方人稱之為“江南人參”， 既可做水果生吃， 又可做蔬菜食用， 是大眾喜愛的時令之品。

荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的， 能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，

對牙齒骨骼的發育有很大好處， 同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝， 調節酸堿平衡， 因此荸薺適於兒童食用。

英國在對荸薺的研究中發現一種荸薺英， 這種物質對黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用， 對降低血壓也有一定效果。 這種物質還對癌腫有防治作用。

荸薺質嫩多津， 可治療熱病津傷口渴之症， 對糖尿病尿多者， 有一定的輔助治療作用。

荸薺水煎湯汁能利尿排淋， 對於小便淋瀝澀通者有一定治療作用， 可作為尿路感染患者的食療佳品。 近年研究發現荸薺含有一種抗病毒物質可抑制流腦， 流感病毒， 能用於預防流腦及流感的傳播。

荸薺雖然營養豐富，

但是很多人並不建議孕婦食用荸薺。 荸薺屬於寒性滑利之品， 對懷孕早期有一定的影響， 能促使子宮收縮， 因而有誘發流產的可能。

所以， 對於孕而言， 最好還是不要吃荸薺為好， 這主要是因為荸薺性寒， 所以孕婦吃了極其容易導致流產的， 所以我們的額孕婦朋友們千萬不要為了一時的貪吃， 而做出終身後悔的事情來。 孕婦朋友們出來要注意飲食安全之外， 其實在心理方面也是需要很好地注意的。