食道癌在中醫裡屬於“噎膈”範圍， 中醫裡把此病分為痰氣交阻型， 瘀血內結型和陽氣虛弱型三種。 現介紹陽氣虛弱型的症狀、治則及藥療法。
症狀：飲食不下， 面色觥白， 形寒氣短， 泛吐清涎， 面浮足腫， 腹部脹滿， 舌淡苔白， 脈象細弱。
治則：益氣健脾。
藥膳療法：
1、補氣運脾粥：
配方：人參6克， 茯苓15克， 白術10克， 黃芪10克， 陳皮10克， 大棗五枚， 大米50克， 白糖適量。
制法：先將前五味藥加水煎， 去渣取汁人大米、棗再煎， 米爛粥成後， 再加入白糖調勻即成。
服法：每日l劑， 連服15_30劑， 亦可常服。
注：若用人參， 宜將人參單獨煎， 取汁兌入粥內。
2、菝葜燉豬肉：
配方：鮮菝葜500克， 肥豬肉100克。
制法：先將菝葜切碎， 加水1500毫升煎煮， 煎至水減到500毫升左右時去渣， 加入豬肉再燉， 待肉熟後即可。
服法：分2～3次服完， 吃肉喝湯， 每日1劑， 可連服20～30劑。
3、棉根煮大棗：
配方：棉花根60克， 大棗15～20枚， 紅糖適量。
制法：將棉花根與大棗加水共煮， 至棗熟後去棉花根， 加紅糖即成。
服法：每日1劑， 吃棗喝湯， 分數次服， 連服15～30天。
