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母親孕期缺乏營養會影響嬰兒及未來幾代人健康

美國最新一項研究顯示,母親孕期的飲食若缺乏營養會影響嬰兒出生後的健康,甚至未來幾代人都會存在健康隱患。

這一研究成果發表在《美國實驗生物學學會聯合會雜誌》上。 研究人員用基因和細胞構造與人類相仿的老鼠進行實驗,發現母親懷孕期間營養不良和嬰兒未來的健康狀況有關聯。 美國猶他大學的研究人員萊恩說,為了減少成年後的疾病比如糖尿病、肥胖和心血管疾病,人們需要瞭解母嬰環境對後代健康的影響。

研究發現,從母親胎盤獲得營養比較少的老鼠出生後個頭較小,存在健康隱患的風險更高。

研究人員在老鼠剛出生及出生21天后測試了一種叫做IGF-1的促生長的蛋白質含量,發現無論出生前還是出生後,在母親子宮裡獲得營養較少的老鼠身上負責產生IGF-1的基因會大幅縮減這種蛋白質的產量。

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