每次去朋友同事家做客的時候， 你都會發現， 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候， 卻捉襟見肘了。 這樣的你， 看起來是不是特別沒面子。 所以， 為了你的尊嚴， 現在就來跟我學一下自製玫瑰枸杞紅棗醋的做法。
1.準備一個空瓶子， 用清水洗淨瓶子裡的污垢
2.121洗好的玻璃瓶放入水中， 大火燒開， 轉中小火繼續煮制15分鐘左右
3.212鍋裡放入足量冷水
4.撈出玻璃瓶， 倒扣在案板上， 控幹瓶子裡的水分（慧心貼心提示一：玻璃瓶如果不想煮制， 一定要用開水燙一下， 消毒消除玻璃瓶裡的異味）
5.用廚用紙巾把紅棗表面附著的灰塵擦乾淨
6.121準備好的玫瑰花
7.212擦淨的紅棗用手撕成小塊
8.準備好的枸杞
9.玫瑰、枸杞和紅棗塊放入乾淨無水無油的小碗內， 碗中倒入適量釀造米醋
10.使米醋沒過食材表面， 用筷子朝一個方向攪拌幾次， 把碗裡的米醋倒掉（慧心貼心提示二：紅棗、玫瑰和枸杞用米醋清洗， 不要用水洗， 沾水容易使醋變質）
11.洗好的玫瑰、枸杞和紅棗塊放入控幹水分的玻璃瓶中（慧心貼心提示三：玻璃瓶中放入玫瑰紅棗和枸杞， 一定要保證玻璃瓶乾爽無水， 否則， 沾有水分醋易變質）
12.往玻璃瓶裡倒入釀造米醋（慧心貼心提示四：最好用釀造米醋）
13.使米醋沒過食材表面， 米醋與玻璃瓶口大約留出1～2公分的距離（備註：我第一天做的時候家裡的米醋只剩半瓶，
14.浸泡一天后可以看到， 玻璃瓶裡的米醋逐漸變成紅色， 旁邊是米醋的色澤， 對比一下大家就清楚效果了
15.第二天我又買了瓶米醋， 加入玻璃瓶中， 使米醋與玻璃瓶口大約留出1～2公分的距離
16.蓋好瓶蓋， 放在陰涼處浸泡
17.浸泡二天后的色澤， 因為我第二天加了將近一半米醋， 所以色澤上可能沒有太大區別
18.第三天打開瓶蓋， 可以看到玫瑰花的色澤逐漸變淡
19.往玻璃瓶中再加入少量米醋， 使米醋與玻璃瓶口大約留出1～2公分的距離
自製玫瑰枸杞紅棗醋的做法介紹完了， 你可能還沒有掌握， 但是一定要多加的練習， 可以抽時間去廚房做一下。
