女性貧血一般是由於缺鐵造成的， 一般的症狀表現為頭髮乾燥、失眠多夢、臉色發黃、唇色暗淡、怕冷、膚色變皺色斑等， 但是不知道要通過吃什麼來改善這些現象。 下面， 小編就給大家一些有助於補血的食物烹飪方法， 美味的七款菜譜， 幫助女性攻克貧血！
1、杞果牛骨湯
材料：生牛骨250克， 枸杞15克， 黑豆30克， 大棗10枚。
製作方法：以上材料加水適量， 共煮熟爛， 調味後服食。 每日1次， 空腹食用， 連服30天。
功效：補氣血， 益肝腎。 主治屬氣血虧虛型貧血， 產後失血過多， 面白唇淡， 頭暈目眩， 神疲乏力， 腰膝酸軟， 盜汗， 午後發熱者。
2、紅棗羊骨糯米粥
材料：羊脛骨1~2根（豬骨也可）、紅棗30枚、糯米一杯。
製作方法：將羊脛骨（或豬骨）敲碎。 紅棗去核。 將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。
功效：補脾益血、滋腎健骨。
3、山藥紫荊皮湯
材料：山藥30克， 紫荊皮9克， 紅棗20克。
製作方法：先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨， 加水適量， 一同煎湯。 日服1劑， 分3次服用。
功效：具有健脾益血、補腎養陰的功效， 適用於低熱的貧血患者。
4、制首烏粳米粥
材料：制首烏60克， 紅棗5枚， 粳米100克， 紅糖適量。
製作方法：首先用制首烏煮汁去渣， 隨即加入紅棗和糯米一同煮成粥準備滾熟的時候就加入紅糖， 攪拌均勻， 再煮20分鐘即可。
功效：首烏可以養肝補腎、補血理虛， 適合氣虛力弱， 貧血的女性食用。
5、蓮藕牛腩湯
材料：牛腩600克蓮藕500克紅豆15克生薑4片蜜棗2個。
製作方法：牛腩洗淨， 切大塊， 去肥油， 放沸水裡焯一下， 取出在冷水裡漂洗乾淨， 滴幹水。 蓮藕洗淨， 刮皮去節， 拍成大塊， 紅豆， 生薑， 蜜棗洗淨， 與牛腩一起放入鍋中， 加清水， 武火煮沸後轉文火煲3小時， 調味供用。
功效：健脾開胃， 益氣補血。
哪些不良習慣會導致女性貧血
1、過分瘦身飯後喝濃茶
此次調查結果還表明， 城市婦女貧血患病率遠遠高於農村和沿海， 城市孕婦貧血患病率為58.10%， 而農村和沿海孕婦貧血患病率分別為26.67%、15.24%， 其中輕度貧血患病率分別為26.67%、15.24%。 分析其原因， 是城市人營養搭配不均， 過分瘦身， 飯後喝濃茶及在不正確的時間吃水果， 都影響了鐵的吸收。
2、喜用不粘鍋不用鐵鍋
本次調查發現， 82.64%的人不常吃動物肝臟，
3、劣質化妝品中含有害物
不少追求時尚的女性， 喜歡到美容場所去美容美髮， 而這些美容場所使用的劣質化妝品和染髮劑中含鉛量高， 會阻礙人體內血紅蛋白的生成， 進而導致貧血。
4、素食、水果當正餐
生活中不少白領緊跟時尚， 為了保持體型， 不碰葷腥， 每日以水果餐度日。 專家表示， 不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵。 雖然一些蔬菜中含有鐵元素， 但畢竟沒有肉類多， 同時， 植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維，
