羊肉是營養豐富並且容易消化吸收的食物， 妊娠高血壓可以吃羊肉的， 蛋白含量豐富， 適宜各類人群食用， 應該注意不應該吃太多燒烤類的羊肉， 用燉煮的方法比較好的， 另外應該適當加一點蘿蔔會比較好的。
高血壓的孕婦可以吃羊肉的， 不過要適量， 不要吃得太多就好。 再就是建議低鹽、低脂肪飲食。 一定要禁煙酒， 避免情緒激動。 如果有高血脂必須同時治療。 否則降壓效果不好。
羊肉的食用效果
1、溫補脾胃：用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。
2、溫補肝腎：用於治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症。
3、補血溫經：用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
4、保護胃黏膜：羊肉可保護胃壁， 增加消化酶的分泌， 幫助消化。 中醫認為， 羊肉還有補腎壯陽的作用， 適合男士經常食用。 羊全身是寶。 羊肉是絕佳的食療保健品， 羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療， 具有較高的藥用價值。
5、補肝明目：羊肉有益血、補肝、明目之功效， 對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。 羊奶與牛奶相比， 富含更多脂肪和蛋白質， 是腎病病人理想的食品之一， 也是體虛者的天然補品。
6、增加高溫抗病能力：在夏季吃些羊肉是有益處的， 適時的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷，
另外， 羊肉肉質與牛肉相似， 但肉味較濃。 羊肉較豬肉的肉質要細嫩， 較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。 李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛， 補中益氣， 開胃健身， 益腎氣， 養膽明目， 治虛勞寒冷， 五勞七傷”。
