一匙蜂蜜, 一杯水, 早起喝完再動嘴,
一匙陳醋, 三片薑, 一日三餐吃得香。
兩杯鮮奶, 一個蛋, 每天都吃雜糧飯,
一把麥胚, 一塊薯, 一兩豆腐常叮囑。
一塊海帶, 一把菇, 半斤鮮果一斤蔬。
一兩鮮魚, 一兩肉, 最好再加一把豆,
一匙枸杞, 半匙鹽, 一把堅果助延年,
一把藍莓, 三個棗, 半個鱷梨防衰老。
三匙素油, 二二一, 橄欖大豆亞麻油,
一萬步, 五杯水, 吃動平衡不後悔!
總有身邊的人問我, 每天怎麼吃才能保證營養。 仔細回憶了自己每天的飲食後, 我編了個簡單好記、朗朗上口的順口溜, 自覺對健康有幫助, 願與大家分享。
一匙蜂蜜, 一杯水, 早起喝完再動嘴。 早晨起床後可以先喝杯蜂蜜水, 這樣有助大腦補充能量, 使身體儘快進入狀態。 但糖尿病患者最好用一杯溫開水替代。
一匙陳醋, 三片薑, 一日三餐吃得香。 取三片生薑泡在一匙陳醋裡, 搭配吃, 不僅給早餐加了味道, 更是添了營養。 醋有降脂、促進消化的作用, 而姜能增加胃腸血液迴圈。 但胃潰瘍的人不適合這樣吃。
兩杯鮮奶, 一個蛋, 每天都吃雜糧飯。 早晨和睡前都喝杯鮮奶, 能夠補充優質蛋白質和鈣;每天吃個雞蛋能帶來身體所需的卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等多種礦物質;雜糧營養豐富, 建議每天用來替代部分精米白麵。
一把麥胚, 一塊薯, 一兩豆腐常叮囑。 早餐時可以用一把小麥胚芽來搭配牛奶或豆漿,
一塊海帶, 一把菇, 半斤鮮果一斤蔬。 海帶每天吃巴掌大小的一塊就可以, 其含有豐富的膳食纖維和膠質。 菇類對品種沒有具體要求, 它們是高蛋白、低脂肪食品, 富含人體必需的氨基酸等營養成分。 果蔬有助預防多種疾病, 每天最好要吃夠量。
一兩鮮魚, 一兩肉, 最好再加一把豆。 這個搭配中, 如果選擇以水產品為主, 還可以適量調整魚、肉的比重, 一天可以吃80克的魚和50克的肉。 “一把豆”指的是澱粉雜豆,
一匙枸杞, 半匙鹽, 一把堅果助延年。 枸杞中含有胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素等, 有明目、治療潰瘍的功效。 “半匙鹽”指的是人均每日食鹽攝入量, 約為5~6克。 “一把堅果”大約為一瓷勺的量, 它們能提供人體必需的脂肪酸和膳食纖維。
一把藍莓, 三個棗, 半個鱷梨防衰老。 這三個是抗衰老組合, 其中藍莓含有豐富的花青素和維生素C, 能夠保護視網膜;紅棗有補中益氣, 養血安神之功效;鱷梨適合糖尿病患者吃。
三匙素油, 二二一, 橄欖大豆亞麻油。 “三匙素油”約25克~30克。 最好將各種油搭配著吃, 比如將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的亞麻油按2:2:1的比例搭配。
一萬步, 五杯水, 吃動平衡不後悔。 除了注意飲食外, 一定量的鍛煉對健康也必不可少。 另外, 補充充足的水分也很重要, 每天應喝五杯250毫升左右的水。