老年人因為年紀大了， 身體的各項機能都開始退化， 尤其是消化功能， 所以造成很多老年人都有營養不良的現象出現， 那麼， 這個時候， 老年人應該如何安排自己的飲食呢？
接下來， 就一起瞭解瞭解老年人的飲食應該如何安排吧。
1吃食物的品種和數量。
老年人在飲食的時候一定要注意多方面的飲食， 這樣可以保證營養的全面吸收， 每個人的身高、體重、勞動強度、健康狀況不同， 所需要的食物品種和數量也不同， 要知道精確的飲食方案， 最好去大醫院營養科看營養諮詢門診，
2並非全部粗茶淡飯。
在飲食的時候老年人也需要注意適當的吃肉， 不要每天都是粗茶淡飯， 老年朋友要重視適量吃肉， 每天或隔天吃一個蛋(不丟蛋黃)， 每天飲奶(首選優酪乳)和吃大豆及豆製品， 並增加蔬菜水果和薯類的攝入。
3足量飲水。
喝水對我們身體健康是非常有好處的， 所以老年人一定要注意足量飲水， 每天飲水不少於6杯(每杯200毫升)， 首選白開水、淡茶水， 要主動飲水， 不要等口渴才喝水， 出汗後增加飲水量， 少喝含糖飲料。
4合理選擇保健食品。
平時我們還需要根據自身的情況合理的選擇食用保健品，
5食品安全最重要。
在飲食的時候， 要選擇安全的食品， 要注意不要吃一些變質的食物， 老年朋友要特別注意吃新鮮衛生的食物， 不要怕浪費而食用腐敗、變質、過期的食物， 剩飯剩菜最好不吃， 要吃也應冷藏並在24小時內熱透後食用。 燒熟的蔬菜最好不要過夜， 以減少亞硝酸鹽的攝入。 少吃鹽醃、薰制、燒焦、發黴的食物， 如臘肉、臘魚、醃菜、燒烤等。
