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想要養胃就喝這4款養生粥

現在很多年輕人飲食都不規律, 這導致他們的胃變得不好, 胃痛是非常痛苦的, 那麼熬什麼粥養胃呢?想要讓自己的胃變好的話, 食療的方法是最合適的, 而在食療裡面粥是很適合用來養胃的, 那麼什麼粥養胃呢?

什麼粥養胃

1.糯米麥粥

這個養胃粥需要用到的材料有糯米和小麥, 將這兩種食材洗乾淨然後放到鍋裡面, 倒入清水煮成稀粥就可以吃了, 單單這樣吃可能難以下嚥, 可以加一點白糖到粥裡面吃。 這個粥可以養胃、強氣力和養心神等。

2.麥皮牛奶粥

這個養胃粥需要用到的食材有麥皮、牛奶、砂糖、黃油和鹽。

首先需要將麥皮放到水裡面泡上三十分鐘, 然後和清水一起煮粥。 粥快要煮熟的時候倒入牛奶繼續煮十分鐘, 然後加入白糖、黃油和鹽, 要繼續煮到麥皮爛為止。 這個粥喝了可以養胃, 對於那些經常胃脘疼痛、腹脹的人來說, 這個粥很適合他們吃。 患有十二指潰瘍的患者可以通過這個粥來改善病情。

3.牛肉粥

這個養胃粥需要用到的食材有鮮牛肉和糯米, 將兩者一同放到砂鍋裡面, 然後倒入水煮成粥, 等到快煮好的時候加適量的薑蔥油鹽, 再繼續煮兩三分鐘, 再次煮開就可以了。 牛肉粥可以養胃, 還能補中益氣。 不過這個粥需要趁熱吃, 涼了吃不好。

4.羊肉粥

這個養胃粥需要用到的食材有羊肉、粳米、蔥、薑和細鹽。

首先需要把羊肉洗乾淨切成塊狀, 粳米也要洗淨, 然後就可以放到砂鍋裡面煮了。 羊肉粥同樣需要趁熱吃, 涼了以後吃也是不好的。

養胃食物

一、包心菜

想好好養胃, 包心菜絕對不能少, 它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。 而且在包心菜中還含有大量的維生素C, 這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作用, 將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

二、南瓜

據《滇南本草》和《本草綱目》記載:南瓜性溫, 味甘, 入脾、胃經。 也就是說, 南瓜對於養護脾胃很有好處。 從現代營養學的角度分析, 南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分, 是健胃消食的高手,

其所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激, 適合患有胃病的人食用。

三、圓白菜

圓白菜被譽為天然“胃菜”, 生津止渴助消化, 能夠促進胃液分泌, 保護胃黏膜。 胃不好的人, 尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人, 可以將圓白菜榨汁飲用, 每天一杯, 還可以加入少量蜂蜜食用, 對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。

四、茯苓

味甘、淡、性平, 有健脾和胃的功效, 能除濕利水, 還有抗衰老的作用。 除了最常見的茯苓餅, 還可以將茯苓打磨成粉後放入粥中食用, 或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。

五、蓮子

藥性平和, 味道稍微有點甘甜, 中醫認為它能補脾胃之氣, 可以起到止瀉的作用, 另外還有養心安神的功效。 需要注意的是,

蓮子食用前需要去心。

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