懷孕期間孕婦需要補充多種營養元素， 尤其是鐵元素， 含鐵的食物有很多， 那麼孕婦喝牛奶可以補鐵嗎？
孕婦喝牛奶可以補鐵嗎
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。 最難得的是， 牛奶是人體鈣的最佳來源， 而且鈣磷比例非常適當， 利於鈣的吸收。 種類複雜， 至少有100多種， 主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等 。
每100克牛奶所含營養素如下：
熱量（54.00千卡）、蛋白質（3.00克）、脂肪（3.20克）、碳水化合物（3.40克）、維生素A（24.00微克）、硫胺素（0.03毫克） 、核黃素（0.14毫克） 、尼克酸（0.10毫克）、維生素C（1.00毫克） 、維生素E（0.21毫克）、鈣（104.00毫克） 、磷（73.00毫克） 、鈉（37.20毫克）、鎂（11.00毫克） 、鐵（0.30毫克）、鋅（0.42毫克） 、硒（1.94微克） 、銅（0.02毫克）、錳（0.03毫克）、鉀（109.00毫克）、膽固醇（15.00毫克） 。
牛奶， 最古老的天然飲料之一， 被譽為“白色血液”， 對人體的重要性可想而知。 顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。 在不同國家， 牛奶也分有不同的等級。 目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。 目前市面上牛奶的添加物也相當多， 如高鈣低脂牛奶， 就強調其中增添了鈣質。
孕婦補鐵的食物
1、黃花菜
含鐵量最大， 比大家熟悉的菠菜高了20倍， 還含有維生素A、B1、C， 蛋白質等營養素並有利尿及健胃作用。 黃花菜的營養成分對人體健康特別是胎兒發育更為有益， 因此可作為孕婦的保健食品。
2、黑米
黑米具有健身暖胃， 明目活血， 清肝潤腸， 滑濕益精， 補肺緩筋等功效；可入藥入膳，
3、瘦肉
瘦肉、動物肝臟等含鐵豐富的動物性食物， 其中的鐵很容易被人體吸收、利用， 孕婦每週吃兩次動物血、肝臟， 要遠勝於吃大棗補血。
4、南瓜
被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜， 富含植物性蛋白質， 胡蘿蔔素， 維生素， 必需氨基酸， 鈣， 鋅， 鐵， 鈷， 磷等等， 其中， 鈷是構成維生素B12的的重要成分之一， 可以幫助血液中的紅血球正常運作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之， 全都是補血的優良營養素。
