1、適當多喝溫開水
服用中藥湯劑後， 如果能立即喝些溫開水， 可以減少藥液在口腔內的殘留， 在一定程度上能減少藥液的苦味。
2、加快服藥速度
實踐證明， 中藥湯劑在口腔中停留的時間越長， 感到的苦味就會越大。 因此， 一口氣喝下湯藥是減少藥液苦味的好辦法。
3、“黃金時間”服藥
研究發現， 一天24小時內人體吸收藥物的“黃金時期”分別在上午的8~10時和下午的2~3時， 這個階段正是機體新陳代謝最旺盛的時候， 藥物的苦味不容易對機體產生明顯的刺激反應。 而飯後半小時以上服藥不僅可以防止噁心、反胃，
4、放涼後再喝
人體口腔內的溫度為36.2℃~37.2℃， 味覺神經纖維大多分佈於舌面， 當湯藥溫度與舌的溫度相近時， 味覺神經處於最佳工作狀態， 對五味的感知最靈敏， 此時喝湯藥味道最苦。 因此， 中藥湯劑的溫度控制在15~36℃， 既可防止燙嘴， 又可減輕苦味。
5、正確添加“佐料”
大多數人習慣在中藥湯劑裡放點糖(特別是給孩子服藥時)， 使得服用時口感好一些。 其實， 去苦味隨意加糖不可取。 從中醫觀點來看， 糖也是一味藥。 此外， 加糖還可影響某些藥物有效成分的發揮和吸收。 例如， 紅糖中含有鐵和鈣等成分， 容易與中藥的一些成分發生相互作用而影響藥物的治療效果；在許多退熱中藥中加糖，
治療咳嗽的中藥則不應該加糖， 因為一部分治療咳嗽的中藥主要作用是化痰， 而糖分會增加痰液的分泌， 影響藥物療效。 無明確禁忌時， 煎藥時可適當加些大棗， 或在煎好後調些蜂蜜， 也可起到減輕藥物的苦味。
俗話說“良藥苦口利於病”， 健胃藥物等就是用苦味達到治療效果， 大家不要覺得苦就停藥， 而應遵醫囑服用。
喝中藥禁忌事項
在吃中藥的時候， 為了不影響藥物的發揮， 有一些飲食禁忌， 是你需要瞭解的。 只要瞭解吃中藥不能吃哪些食物， 才能更好的發揮藥物的作用。
1、忌蘿蔔
服用中藥時不宜吃生蘿蔔(服理氣化痰藥除外)， 因蘿蔔有消食、破氣等功效， 特別是服用人參、黃芪等滋補類中藥時，
2、忌生冷
生冷食物性多寒涼， 難以消化。 生冷類食物還易刺激胃腸道， 影響胃腸對藥物的吸收。 吃中藥時有哪些禁忌食物?故在治療“寒症”服中藥如溫經通絡、祛寒逐濕藥， 或健脾暖胃藥， 不可不忌生冷食物。
3、忌濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶， 因為茶葉裡含有鞣酸， 濃茶裡含的鞣酸更多， 與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收， 減低療效。 尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時， 忌與茶水同服， 同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱， 影響人體吸收。 如平時有喝茶習慣， 可以少喝一些綠茶， 而且最好在服藥2～3小時後再喝。
4、忌辛辣
熱性辛辣食物性多溫熱， 耗氣動火。 如服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥或癰瘍瘡毒等熱性病治療期間， 須忌食辛辣。 吃中藥時有哪些禁忌食物?如蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品， 如若食之， 則會抵消中藥效果， 有的還會促發炎症， 傷陰動血(出血)。
5、忌油膩
油膩食物性多粘膩， 助濕生痰， 滑腸滯氣， 不易消化和吸收， 而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收， 從而降低療效。 服用中藥期間， 如進食葷膩食物， 勢必影響中藥的吸收， 故對痰濕較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動物油脂等油膩之物。
6、忌腥膻
一般中藥均有芳香氣味， 特別是芳香化濕、芳香理氣藥，
