維生素b族是一種精神性嗯維生素， 包括了維生素b1、維生素b2等多種維生素， 也有關於維生素b族減肥的說法， 很多人都想知道維生素b族的作用能不能減肥。 一般情況下可以達到燃燒脂肪的目的。
維生素B1有助於體內葡萄糖被利用轉換成熱量， 加速肝糖的消耗利用， 它廣泛存在于天然食物中， 含量較豐富的有動物內臟、肉類、豆類、花生、糙米及堅果， 而水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。
由於維生素B1多存在於麩皮及胚芽中， 因此， 米麵碾磨過於精白和過分淘洗， 蒸煮中加堿， 均可贊成維生素B1的大量損失。
維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。
2.維生素B2
維生素B2則可幫助脂肪燃燒， 它是脂肪轉化為能量、體力不可或缺的營養素。 對於限制熱量攝取入運動減肥者而言， 這是相當重要的營養素。 維生素B2包含在肝臟、乳酪、牛奶等動物性食品中， 減肥者攝入後燃燒了脂肪， 避免脂肪貯積於體內， 還有掃除腸道的作用。
維生素B2（核黃素）的主要食物來源為:瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜， 小米含很多的維生素B2。
3.維生素B6
維生素B6是體內內許多重要酶系統的輔酶， 它參與蛋白質、不飽和脂肪酸等營養素的代謝。 維生素B6與B1一同補充， 既有助於消除脂肪， 還能讓你的肌肉更牢固、線條更優美。 富含維生素B6的食物有麥麩、動物肝臟、大豆、糙米、蛋、燕麥、花生、胡桃等。
維生素B6的主要來源為：瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
4.維生素B12
最後一種維生素B12則可以促進新陳代謝， 提高脂肪、糖類、蛋白質的代謝利用率。 維生素B12的主要來源是肉類， 如動物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、乳酪。 而植物性食物一般都不含維生素B12。
維生素B12的主要來源為：肝、魚、牛奶及腎
