鐵是寶寶健康成長不可缺少的微量元素， 為此媽媽也在寶寶補鐵飲食上費了不少心思。 下面我們就來看看， 要如何給寶寶補鐵？
嬰兒缺鐵的症狀
嬰兒缺鐵症狀常見就是面色蒼白、微笑變少；食欲不振、精神倦怠等。 面色蒼白大多是由於貧血引起的， 媽媽可多觀察寶寶口唇、眼瞼、手掌是否蒼白， 寶寶的表情與體內很多營養成分含量息息相關， 缺鐵的寶寶很少微笑。 由於含鐵血紅蛋白是氧氣搬運工， 一旦缺鐵就容易造成供氧不足， 進而影響人體的機體免疫力。
寶寶如何補鐵
1、多吃富含鐵元素的食物
食物中的鐵有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。 非血紅素鐵主要存在於植物性食物中， 由於受其它食物成分的干擾， 吸收率極低， 米麵中鐵的吸收率只有1% ～ 3%。 血紅素主要存在於動物性食品中， 不受其它食物成分干擾， 吸收率較高， 如肝臟中鐵的吸收率達10% ～ 20%。
2、多吃促進鐵吸收的食物
維生素C 可以促進鐵的吸收， 維生素C 是一個強還原劑， 能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵， 獼猴桃、柑橘、柳丁、番茄等果蔬都富含維生素C。
3、蛋黃羹
蛋黃是很有營養的， 雞蛋黃更加， 雖然每100克雞蛋黃含鐵7毫克， 但是雞蛋黃做法簡單， 是家常菜， 可以做成蛋黃羹， 寶寶補鐵特別容易吸收， 但是要注意的是有些寶寶有蛋白質過敏就不能吃蛋黃。
4、動物肝臟
動物肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。 研究證實， 每100g豬肝含鐵25mg， 每100g雞肝含鐵8.2mg， 含鐵量遠遠高於其他食物。 而且動物肝中的鐵是血紅素鐵， 能被人體腸黏膜直接吸收， 吸收率高達22%。
⒈胎兒的營養由媽媽來守護， 母親在孕期注意鐵儲存。 愛心提示：孕婦每天的需鐵量為15毫克。
⒉出生後儘量母乳餵養， 這是預防缺鐵性貧血的最好方法。 但乳母要注意攝取富含鐵的食物。
⒊適齡添加富鐵的輔食。 4-6個月時開始添加蛋黃， 它是這一階段寶貝唯一可添加的富鐵食物。 6個月後為寶貝提供肝泥、肉末、肉鬆等輔食。
