我們都知道, 番茄裡面含有的營養是比較豐富的, 可以說是最有營養的蔬菜之一, 對於番茄醬來說, 使用起來更加的方便, 而且也含有豐富優質, 那麼對於口味比較獨特, 身體比較特殊的孕婦來說, 孕婦可以吃番茄醬嗎?是他們比較關注的一個問題。
1、單從番茄醬的製作原料和所含營養物質來看, 孕婦可以吃番茄醬嗎?答案當然是肯定的。 番茄醬主要原料就是成熟的新鮮番茄, 而番茄是適合孕婦食用的蔬果之一;此外番茄醬除了擁有番茄原有的營養外, 和新鮮番茄相比, 番茄醬裡的營養成分更容易被人體吸收。
2、懷孕期間孕婦對口味較挑剔, 需要安排多元化的飲食結構, 吃些番茄醬既補充多種維生素、膳食纖維, 又可以促進食欲不用擔心食物熱量超標;同時也有美容護膚之功效, 所以喜歡吃番茄的孕婦不妨在孕期適當常吃, 但在懷孕期間, 一些生冷食物也容易刺激孕婦的胃腸, 容易引起腸胃功能紊亂, 痙攣等現象。 番茄醬作為一種酸性醬類調味品, 雖有豐富營養, 對腸胃是具有一定的刺激性的, 而此時孕婦的腸胃功能較弱, 因此, 腸胃功能較好的孕婦可適量食用, 不可過多的食用番茄醬, 更不可空腹食用。
3、根據營養學家研究測定, 每天每天食用50克-100克番茄, 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。