蘇打水是一種碳酸氫鈉的水溶液， 含有弱鹼性， 很多人都想知道蘇打水解酒嗎， 對於這種問題， 解酒最好還是喝一些淡茶水比較好， 蘇打水解酒的效果不怎麼明顯， 還可能會加速酒精的吸收。
1.蘇打水解酒效果不明顯
蘇打水對於解酒的作用不是很多的,應該注意合理的多喝一些茶水比較好,可以利濕清熱解毒利尿,有利於酒精的排泄,還有就是和一些優酪乳,優酪乳是一種飽和溶液膠體,遇到酒精可以沉澱中和酒精,也可以對胃黏膜有好處,可以用中藥葛花,葛根煎水喝解酒的效果很好,注意少喝酒。
2.加速酒精吸收
將汽水、蘇打水和酒一起飲用， 這將會使胃部在沒有保護的情況下加快酒精的吸收速度， 使肝臟來不及解毒， 酒精濃度增高而導致醉酒。 因此,最好的解酒方法就是在喝酒之前， 先行食用油質食物， 如肥肉、蹄膀等， 或利用優酪乳解酒食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部， 以防止酒精滲透胃壁。 此外， 芭樂的綠皮部份也能夠發揮同樣的作用。
3.解酒方法
新鮮葡萄治酒後反胃、噁心。 葡萄中含有豐富的酒石酸， 能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質， 達到解酒目的。 如果在飲酒前吃， 還能有效預防醉酒。
蜂蜜水治酒後頭痛， 蜂蜜中含有一種特殊的果糖， 可以促進酒精的分解吸收， 減輕頭痛症狀， 尤其是紅酒引起的頭痛。
