經期是女性的一個特殊時期， 在經期一般要注意自己的飲食， 而且飲食的原則還是堅持清淡為主， 我們都知道檸檬雖然沒有其它水果那麼甜， 但是檸檬的營養價值和養生的功效是非常高的， 檸檬是愛美人士最喜歡的水果了， 檸檬有很好的美容和減肥功效。
檸檬有排毒和美白的好處， 常吃檸檬還能預防癌症和高血壓， 檸檬我們有很多種吃法， 常見的是做成檸檬茶或者將檸檬榨汁製作成檸檬汁。
檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液， 酸味極濃， 伴有淡淡的苦澀和清香味道。
檸檬富含維生素C， 還含有鉀和葉酸。 每100克檸檬中， 水分占89%， 含蛋白質1克、脂肪0.3克、碳水化合物6.9克和纖維2.1克， 能提供121.4千焦的熱量。 檸檬汁富含維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、鉀等營養成分。
檸檬汁還是萬能的調味料。 能夠去除腥味及食物本身的異味， 包括肉類中的腥味、海鮮腥味、蛋腥味、洋菇中的澀味及洋蔥的味道等等。 如：
1、煮紅色捲心菜時， 加一匙檸檬汁， 可使菜色紅豔。
2、烹蝦時加入少許檸檬汁可除蝦腥味，
3、用食用油時加幾滴檸檬汁可除去食用油中的食油味， 特別是能有效除去炸過魚的油中的腥味。
4、煮肉時在肉類中加入檸檬汁， 可以消除腥味， 亦可促使肉類早些入味。
5、在洋蔥等強烈氣味的蔬菜中， 加入少許檸檬汁， 可以減少異味。
6、在蛋清內放入幾滴檸檬汁， 可使其變稠。
7、可用檸檬汁代替鹽來調味， 在新鮮蔬菜或肉裡面滴幾滴檸檬汁， 可使淡然無味的食物成為風味極佳的菜肴。
8、製作蛋糕時， 在蛋白中加入少許檸檬汁， 不僅蛋白會顯得特別潔白， 而且還可使蛋糕易切開。 使果醬增香 使果醬增香的方法很多， 最簡單的是在煮果醬時加些檸檬皮。
9、檸檬汁也可用於烹飪中， 檸檬汁能有效減輕食物的腥味及食物本身的異味，
適宜人群
一般人都可飲用。
飲食方面， 感冒、貧血、高血壓、骨質疏鬆、腎結石患者宜適量食用。
胃潰瘍、胃酸分泌過多， 患有齲齒者和糖尿病患者慎食。
上文我們介紹了女性在經期要注意自己的飲食， 檸檬作為水果的一種不但含有豐富的維生素而且還有很好的養生作用， 常吃檸檬可以起到美容養顏的作用， 檸檬能夠預防多種疾病， 所以女性在經期喝檸檬汁是沒有問題的。
