紅棗, 味甘性溫, 主要功能為補中益氣、養血安神, 臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。 如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。 因此, 生活中常常受到女性朋友的青睞。
但是, 專家同時指出, 選用紅棗進補也並非適宜所有的女性朋友。 如在月經期間, 一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象, 其實這是濕重的表現, 這類人群就不適合服食紅棗。
這是因為, 紅棗味甜, 多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內, 而加重水腫症狀。 同時,
紅棗雖是進補佳品, 但過量進食卻有害。 由於生鮮紅棗進食過多, 易產生腹瀉並將傷害“脾”, 因此, 由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者, 均屬於忌服人群。 此外, 由於紅棗糖分豐富, 尤其是製成零食的紅棗, 就不適合糖尿病患者進補, 以免血糖增高, 促使病情惡化。
其實, 除了飲用禁忌, 吃法也當有所講究:水煮吃是明智之舉, 因為這樣既不會改變進補的藥效, 也可避免生吃所引起的腹瀉。