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養胃蔬菜怎麼科學的搭配
蔬菜如果科學搭配,不僅能提高營養物質的利用率,還能起到強身健體的作用。反之就可能降低其營養價值,甚至出現一些不良反應。 番茄、雞肉菜花的絕佳搭配 菜花+番茄:菜花質地鮮嫩,營養豐富。含有吲哚...
2013-06-10 -
警惕 19種日常食物的搭配“禁忌”
食物搭配有“禁忌”,不能亂搭配食物,會很危險的哦! 1、牛奶與西蘭花相克———同食會影響鈣的吸收。 2、胡蘿蔔與白蘿蔔相克———同食影響維生素C的吸收。 3、甲魚與芹菜相克———同食可使...
2011-07-26 -
四種下酒菜讓你越吃越傷肝
俗話說無酒不成席,隨著天氣的轉熱大家出去吃飯消遣,啤酒的量就更多了。都知道大量飲酒或空腹飲酒有損健康,而飲酒時哪些下酒菜對身體有利,哪些下酒菜就像“火上澆油”,可能會對身體造成不利的影響,很多...
2014-04-09 -
得了附睾炎該怎樣的搭配飲食
對於患有疾病的人群來說,飲食的正確與否,與疾病的恢復快慢也是非常有關係的,所以對於那些患有附睾炎的人群,在飲食上也是要多加注意的,下面我們就給大家介紹一下患有附睾炎人群的飲食禁忌。 一、附睾炎吃...
2016-08-04 -
哪些下酒菜常吃易致癌短命?
常言道無酒不成席,親朋相聚、工作應酬都免不了跟酒打交道。適量飲酒,有助健康,但一次喝得過多,短時間內攝入大量酒精還會增加酒精中毒的風險,如果連續5年經常過量喝酒,輕者會出現酒精性脂肪肝,嚴重的還會...
2016-01-14 -
下酒要有菜,但哪些食物不宜當下酒菜?
飲酒、享受美食,觥籌交錯必不可少,享用豐盛的佳餚,喝著酒,品味美食,可以使壓抑在心中的苦惱拋到九霄雲外,好好釋放心情。但是,要注意不適宜作為下酒菜的食物,哪些食物不適宜男人作為下酒菜呢? 有些...
2016-01-13 -
法國葡萄酒與酒杯的搭配
欣賞葡萄酒的色、香、味,一隻正確合適的酒杯是十分重要的,並賴以將酒送到口中。不同的葡萄酒自然也要選用不同的酒杯。 紅葡萄酒:鬱金香型高腳杯,波爾多型與勃艮第型 。 1、鬱金香型的理由:杯身容...
2011-10-19 -
多一道工序的風味下酒菜——煙熏雞爪
原料:雞爪、薑、桂皮、八角、良薑、鹽、料酒、白糖 煙熏料:大米、紅糖、紅茶(紅糖熏出來顏色重,好看。) 圖1:雞爪浸泡,洗淨。 圖2:剪掉雞指甲。 圖3:將洗淨的雞爪放入鍋內,倒入可以沒過雞爪的...
2013-03-14 -
冬季飲酒4種下酒菜不能吃
冬季天氣寒冷,不少人在家庭聚會或是應酬時都習慣喝點酒,既可怡情又能暖身。喝酒自然少不了下酒菜,但要吃得開心又不傷身,除了飲酒不能過量以外,小編提醒大家,下面的4種下酒菜就最好不要吃了。1.涼粉涼皮加...
2015-11-30 -
喝酒忌吃四種菜與最佳下酒菜
大家都知道大量飲酒或空腹飲酒有損健康,而飲酒時哪些下酒菜對身體有利,哪些下酒菜就像“火上澆油”,可能會對身體造成不利的影響,很多人可能並不清楚。 以下四種食物做下酒菜很傷肝: 1、胡...
2014-07-02 -
榴槤配酒成砒霜,4鐘食物不能做下酒菜!
家人聚會或有朋友來家裡聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不了下酒菜。如何才能讓大家吃得舒服又不傷身體呢?這就要記住哪些菜宜於下酒和哪些菜不能下酒。 最近,有網友在微博裡提到,一位小夥子在泰國旅遊的...
2015-12-28 -
最容易傷肝的4種下酒菜
以下幾種食物不宜做下酒菜: 1.涼粉 因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用,用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間,因而增加人體對酒精的吸收,同時也增加了酒精對胃...
2013-09-02 -
豆漿的搭配禁忌有道理嗎
只要有人提出“什麼與什麼不能同吃”,總是能在短時間內廣泛傳播。關於豆漿的“搭配禁忌”就是如此,下面來分析最常見的幾個說法。 一、豆漿與雞蛋 “豆漿不能與雞蛋同吃”是關於豆漿的禁忌中流傳最廣的...
2013-07-26 -
寶寶童裝的搭配和清洗方法
寶寶用品中最不可缺少的就是衣物的清洗和搭配。那麼,要如何為孩子搭配童裝呢? 一、寶寶童裝搭配 1、顏色:人們在選擇服裝時,首先要注意的是衣服的顏色,尤其是孩子,他們對顏色有著原始的敏感和獨特的喜好...
2013-03-11 -
飲酒傷肝 選對下酒菜多吃動物蛋白來護肝
護肝首選富含蛋白質的菜肴。眾所周知,飲酒傷肝。從保健角度來說,酒精含量越高,越要吃動物性蛋白質豐盛的菜,這也是飲酒的一個竅門,市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽鹼成分。而牛肉、雞、魚、雞蛋以及其...
2012-03-27 -
6款最佳“下酒菜”
最佳下酒菜之一:糖醋類菜肴 酒的主要成分是乙醇,其進入人體在肝臟分解轉化後才能排出體外,這樣就會加重肝臟的負擔。而糖對肝臟及血液迴圈有一定的保護作用,因此做下酒菜時,最好有一兩款甜味菜,如糖...
2011-12-07 -
哪些下酒菜常吃易致癌短命?
常言道無酒不成席,親朋相聚、工作應酬都免不了跟酒打交道。適量飲酒,有助健康,但一次喝得過多,短時間內攝入大量酒精還會增加酒精中毒的風險,如果連續5年經常過量喝酒,輕者會出現酒精性脂肪肝,嚴重的...
2014-07-13 -
哪些菜最不適合當下酒菜
喝酒吃榴槤如吃砒霜 一口榴槤一口酒,不要以為這樣很爽,一不小心可能命都丟了。這榴槤加酒,怎麼就變成了奪命砒霜了呢? 因為榴槤含有硫的化合物,這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上,也就...
2013-07-15 -
嬰兒換乳期注重營養的搭配
嬰兒換乳期注重營養的搭配換乳期是指嬰兒由液體食物(單純母乳)餵養為主向固體食物餵養為主過渡的生長發育時期。在換乳期內乳類(母乳+配方奶或牛奶)仍是供應能量的主要來源,泥糊狀食品是必須添加的食物,是基...
2016-12-29 -
吃燒烤時別喝酒,慎選下酒菜
常見的不宜下酒的菜有以下幾種: 1、胡蘿蔔 因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下,會生成有毒物質,危害健康。 2、涼粉 因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用,...
2011-11-28