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外食族完全飲食手冊:下館子最不該點什麼菜
油的極性程度越高，受熱之後劣變程度越高，家庭成員得高血壓的危險就越大。也就是說，反復加熱的油會增加人們患高血壓的危險，家裡用的油加熱次數比較少，尚且有這樣的關係，如果是餐館裡那些加熱不知道多少次的油...
2013-07-16 -
下館子 少吃三種菜
“肉差不多了，再點些素菜吧。”在餐館吃飯，咱們得兼顧口福和健康不是？“素菜我要地三鮮”，“我要幹煸豆角”……這樣一頓葷素搭配的美味，營養合理嗎？ “洗過‘油鍋澡’，再健康的素菜也變得不健康了。”...
2010-05-19 -
下館子要注意有害菜肴
首先，所謂地溝油未必是地溝裡撈出來的油，在廚房裡炸了又炸的油，或剩菜回收利用的油，其實都屬於地溝油的範疇。其中有毒致癌物質不斷積累，反式脂肪酸含量越來越高，身體有用的成分越來越少，還有促進發胖、促...
2011-08-03 -
廚師下館子不點三道菜
醬牛肉trong> 杭椒牛柳 不少人都有這樣的疑問，現在有些餐館的杭椒牛柳肉質特別嫩，軟得和豆腐差不多，而自己在家卻做不出這樣的效果。這可能是“嫩肉粉”的功勞。嫩肉粉中不但含蛋白酶和澱粉，往...
2014-05-21 -
下館子 糖尿病人的點菜技巧
糖尿病人點菜時要注意什麼 1、按時吃飯 吃飯定時定量，有助於平穩控制血糖水準，尤其是服用糖尿病藥品或去糖尿病專科醫院注射胰島素的糖尿病患者。若聚餐時，儘量把時間安排在自己平時就餐的時間，避免...
2016-01-07 -
下館子點菜：湯別喝主食提前上
下館子點菜小技巧： 1.最好少喝湯。 通常餐廳裡的湯，每100毫升裡就含有1.2—2克鹽。兩碗湯下肚，就可能吃下了5克鹽。排骨湯、雞湯等肉類的湯，含有大量的脂肪和膽固醇。如果一定要喝，最好選在飯...
2012-12-17 -
下館子點菜13個小技巧
1.最好少喝湯。 通常餐廳裡的湯，每100毫升裡就含有1.2—2克鹽。 兩碗湯下肚，就可能吃下了5克鹽。排骨湯、雞湯等肉類的湯，含有大量的脂肪和膽固 醇。如果一定要喝，最好選在飯前，這樣可減少...
2014-07-06 -
下館子健康飲食知識：不吃主食油膩易傷胃
忙碌的現代人總喜歡三五成群聚在一起下館子。飯局上自然少不了美味佳餚，推杯換盞，看看下面幾個外出就餐的健康飲食知識。下館子健康飲食知識：不吃主食油膩易傷胃餐前喝酒或甜飲料。空腹狀態下喝酒，酒精的吸收速...
2013-07-11 -
下館子為何要少點幹煸菜 下館子4條點菜必殺技
無論是什麼時候，朋友聚餐一般都會下館子。下館子點菜很重要，選擇比較健康的菜，才不會因為下館子而損害健康。下館子需要特別避開幹煸菜，因為它特別容易損害健康，那它具體怎樣損害我們的健康，下面就隨小編來詳...
2013-12-17 -
吃貨注意：下館子吃喝之道 最不該點什麼菜
為什麼館子裡的菜要“過油”？大家都喜歡下館子吃飯，總覺得家裡的菜色香味不那麼過癮，只有館子裡才能做出特別好吃的“大菜”來。可是，為什麼這些菜這麼亮、這麼香、口感這麼好呢？其實，在很大程度上，是因為館...
2013-04-12 -
外出就餐如何吃得健康？ 下館子點菜的“四字經”
無論是朋友聚會、同事聚餐，亦或是平時吃飯，相信大家都有下館子點菜的經驗。不過，在食品安全問題頻發，以及全民宣導健康的時代，下館子如何點菜才是健康的呢？下面，我們就來聊聊點菜的“四字經”，以及一些外出...
2017-03-18 -
愛下館子 小心高血壓找上你
西班牙曾經調查發現，油的極性程度越高，也就是說，它受熱之後劣變程度越高，家庭成員得高血壓的危險就越大。也就是說，反復加熱的油會增加人們患高血壓的危險，家裡用的油加熱次數比較少，尚且有這樣的關係，...
2011-05-11 -
白領下館子點菜的14個“入門技術”
點餐是門藝術，從商務宴請到家庭聚會，點餐直接影響著我們的用餐感受和健康，下面教給大家14項點菜的“入門技術”。 1.最好少喝湯。 通常餐廳裡的湯，每100毫升裡就含有1.2—2克鹽。兩碗湯下肚...
2013-01-24 -
下館子的十個溫馨提示
無論是商務午餐或者是和你的小孩在速食店吃飯，根據你的健康生活計畫來做最好的選擇都是很重要的。使用這些方便規則説明你在不同的餐廳做出最好的選擇吧。 大體上的提示： 1.當你在流覽功能表的時候注意...
2013-08-03 -
下館子4招讓你大膽吃不發胖
四個瘦身飲食技巧 1.多吃餐前小食填飽肚子 應酬餐頭盤總是大魚大肉，免不了肥膩食物攝入過度。其實可以在應酬餐前適當吃一些小零食填肚子，避免因挨餓過度導致過度進食肥膩。此外，也可以在正...
2014-08-19 -
下館子如何吃得清淡
在外就餐，往往太鹹 上班族或許都有這種感覺：在外就餐時，飯菜往往太鹹，導致口中發幹，回到單位喝很多水都不管用。這是怎麼回事?
2011-10-19 -
下館子必備“點菜指南”
忙碌的現代人總想逃離充滿油煙的廚房，喜歡三五個朋友聚一起圖個熱鬧，所以下館子已成為了生活的常態。其實，“點菜”是一門大學問，可以這麼說，點菜——點得好，點得妙，點得好吃、營養與價廉兼得，那絕對是項...
2013-10-06 -
糖友看過來 下館子就這麼吃
很多糖友問我，控制好血糖是不是就得做苦行僧，是不是只能開水煮白菜，還不能放太多調料。其實糖友，並非就要和紅燒肉、獅子頭絕緣，如果控制好食物的總量和種類，偶爾下次餐館也無妨。這裡教給大家一些點菜技巧...
2014-02-28 -
下館子點菜這三種素菜要少吃
“葷菜點得差不多了，再點些素菜吧。來個地三鮮……”很多讀者朋友在餐館吃飯時都有過這樣的點菜經歷。但是近日不少網友的微信中出現“餐館裡三道素菜不能吃”的網文，地三鮮、油燜茄子和幹煸豆角全部上榜。那麼...
2014-11-26 -
學會這幾道家常菜，就算家裡來領導也不用下館子了，真怕領導一次都吃不夠~
美食是吃貨不斷追求的目標，將吃進行到底是我們的口號！但吃貨們是否盤點過有那些美食是可以讓你吃了還想吃念念不忘的呢？這幾道家常菜，學會了就算家裡來領導也不用下館子了，真怕領導一次都吃不夠~ 啤酒燉豬...
2017-04-23
