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健康廚房：黃芪烏雞湯
炙黃芪30克，烏骨雞1只，薑塊、蔥節、精鹽、紹酒各適量。 熱量：2005.2大卡 鉀：5481.2毫克 胡蘿蔔素：4883微克 磷：3295.3毫克 膽固醇：1590毫克 ...
2014-01-03 -
廚房必備的15種超級食物 輕鬆獲健康
廚房必備的15種超級食物1初榨橄欖油美國洛杉磯著名廚師哈裡·諾維特建議，初榨橄欖油是健康之選。它適合淋在一些成品菜上，比如蒸魚、麵條等。注意：炒菜和油炸最好別用橄欖油，否則高溫會破壞橄欖油的保健作用...
2014-09-26 -
健康大廚房：鳳梨古老肉
原料： 豬裡脊200g、鳳梨150g、青椒1個、紅椒1個。 輔料： 食用油300ml（實耗30ml）、（醃肉）生抽1湯匙（15ml）、黑胡椒粉少許、鹽3g、澱粉3g、油1湯匙（15ml...
2014-01-08 -
健康大廚房：秘制茄夾
原料：豬肉沫、茄子、蔥薑末、鹽、雞精、料酒、生抽、生粉、蛋液、泡打粉、麵粉、澱粉。 做法： 1、肉剁成沫，加蔥薑末，鹽，雞精，料酒，生抽，生粉，胡椒粉，蛋液，少許清水拌勻攪上勁。 2、...
2014-01-08 -
健康廚房：教你如何燉雞湯
報告指出，早期流感通常具有以下幾個症狀：咳嗽、鼻黏膜乾燥、鼻塞等。這時，患者如果飲用流體食物，可以保持鼻黏膜濕潤，便於清洗鼻部和咽喉部，而飲用雞湯不僅具有上述功效，還有助於將病毒排出體外。 可能很...
2017-03-04 -
健康廚房——西蘭花炒蝦仁
胡蘿蔔 西蘭花炒蝦仁是一道非常健康的家常菜，其做法也是相當簡單，完全可以作為家庭主婦們的主打菜肴;眾所周知西蘭花含豐富的蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等，這些營養成分都是人體所必須的營養元素之...
2013-07-06 -
健康廚房的五大禁忌
現今社會，隨著人們生活水準的提高，人們對飲食的衛生安全要求也變得越來越高了，這主要是因為只有衛生條件搞好了，製作出來的菜肴才會更加健康無菌。可要說這飲食衛生環境中的重中之重，那當然要屬廚房了。那麼...
2013-09-05 -
廚房裡隱藏的健康危機 保鮮膜竟然有毒
五種隱藏在廚房裡的危機1保鮮膜隱藏的危機：釋放有毒物質保鮮膜影響健康的問題被關注了很久。事實證明，保鮮膜的確是會釋放有毒的化學物質到食物中的，特別是在用微波爐加熱的時候。有專家稱，保鮮膜會產生一種名...
2015-06-19 -
廚房噪音視覺污染都會危害健康
降低油煙污染的方法首先是加強廚房的排換氣系統，其次是儘量改變一些烹調方式，少煎炸，多使用微波爐、電鍋，減少廚房明火的產生。 潔淨的廚房同樣會隱藏著危害人體健康的“罪惡根源”。除了細菌污垢外...
2016-06-15 -
廚房危害健康的“罪惡根源”
殺手一：視覺污染心情“殺手” 視覺污染主要指對人體產生危害的、錯誤的色彩搭配和光線運用。由於色溫（光源顏色溫度）會引起人體生理上的一些變化，不同的人對色彩的偏好有所不同。中老年人的櫥櫃應選用中...
2010-06-21 -
廚房裡隱藏的健康危機 保鮮膜竟有毒
廚房是每個家庭所必須的，因為在這裡可以任意的烹飪自己喜歡吃的美味可口的食物制，因而做出的美食可以滿足了人們滿足了人們的口腹之欲。與之相對應的是，廚房也是各種類型的現代實用科技產品的體驗中心，大到微...
2015-02-24 -
廚房有哪些壞習慣危害你的健康
現在的很多家庭主婦幾乎一天都會在廚房裡度過，對於一些廚房方面的注意事項大家知道嗎，有的時候我們平時做飯會根據自己的一些喜好來，有的人喜歡多吃鹽，有的人喜歡吃油膩的食物，從健康的方面考慮的話，還是有...
2015-03-08 -
健康從廚房開始
近年的研究證實，廚房中煎、炒、烹、炸等方式產生的大量油煙，散佈在廚房的空間內，隨空氣侵入人體呼吸道，會引起“油煙病”，醫學上稱為“油煙綜合征”。得了這種綜合征的人常出現食欲減退、心煩、精神不振、嗜...
2017-03-08 -
廚房安全健康知識
廚房的安全和健康一直以來都是各位家庭主婦最關心的問題，櫥櫃檯面，廚房餐具，廚房清潔用品，每一個小小的細節都能成為細菌的滋生地和安全隱患的存在地，怎樣最大限度地防止細菌“入侵”你的廚房，讓不安全的因...
2017-03-08 -
廚房風水不對竟會敗健康
廚房是飲食重地，是關乎到家人健康的重要的地段，在風水上，人的健康如果受到了不利的影響，那麼廚房則是有著息息相關的聯繫，那麼廚房的櫥櫃在風水上有什麼作用呢？下面詳細解析櫥櫃的風水講究。 1、...
2015-08-01 -
打造健康家居 7個絕對禁止的廚房風水
廚房的地面不可高過於廳、房等地面，這一方面是防止污水倒流。其次是由於主次有別，廚不可淩駕于廳、房之上。再次從廚房入廳奉食，應步步升高，反之則有退財之虞。 1、廚房門不可正對大門：《陽宅三要》指...
2016-02-28 -
此廚房佈置吃出健康好運
自古我們就非常地注重風水講究，涉及到我們生活的很多方面，住宅、裝飾、裝修、傢俱擺放等等，都能給我們造成很大的影響，所以一直備受大家的重視，我們的廚房也是，在佈置裝修的時候一定要特別的注意。 如...
2015-09-03 -
廚房裝修財運與健康
廚房風水中禁忌是很多的，小編首先提醒您廚房裝修過程中不要把門對準臥室，這樣容易造成業主脾氣的暴躁哦，所以大家多多注意！ 小編在這裡千萬不要選購廚房與衛生間裝修同門的房間哦！如今樓價很貴，但是也...
2016-02-28 -
教你如何打造健康廚房
油煙的危害： 高溫油煙產生的有毒煙霧，能損傷呼吸系統，從而誘發肺癌。有毒煙霧的產生與溫度有關：當油燒到150攝氏度時，其中甘油會生成丙烯醛，具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激；...
2011-04-15 -
健康廚房必備這些清淡飲食菜譜
平時很多人的飲食都是重口味的，現在很多疾病都和不健康的飲食有關，最重要的一點大家要記住應該清淡飲食，特別是在夏天，在夏天可以多吃苦瓜，茄子等應季蔬菜。 1、翡翠苦瓜盅 在苦瓜頂端四分...
2017-02-27
