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濫用胡蘿蔔素可致癌 蔬菜吃法不當引發健康問題
一、把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃 綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。 速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪...
2011-12-24 -
健康吃蔬菜 這5種非正常蔬菜千萬別買
1、有裂心的蘿蔔 有裂心的蘿蔔或瓜類最好別吃，很可能是遭受過嚴重的蟲害，也有可能是因為人為的非正常種植過程造成的。 2、太硬的番茄 越硬的番茄植物激素使用越多，最好不要買，或者買回來別馬...
2011-12-05 -
蔬菜清腸攻略 讓排毒更健康!
我們每天攝取的營養物質在被消化和吸收的代謝過程中，在提供能量的同時也相應地產生廢物，如蛋白質分解過程中會產生氨、胺等廢物;脂肪在體內分解會產生酯酸過氧化物以及糖代謝會產生另一些廢物等。 如...
2014-07-12 -
生吃這幾種蔬菜 營養又健康
在我們的認知模式中，番茄和黃瓜可以生吃，但是茄子和南瓜就必須熟吃，到底是該生吃還是該熟吃，很多時候我們受到食物固定做法概念的限制。其實，有許多我們身邊熟吃的食物國外都採用生吃的辦法，不但能夠享用到...
2017-03-10 -
蔬菜抗衰 薦四款有益健康可抗衰老的食譜
自古以來蔬菜是含有極高的營養食物，人體裡不能缺少它，而蔬菜當中更是擁有抗衰老的作用。現在就教你四款有益健康可抗衰老的食譜吧！ 一、抗衰老食品：西蘭花 推薦理由：西蘭花富含抗氧化維生素C及胡...
2010-10-27 -
別擠掉菜汁 健康吃蔬菜注意9個誤區
蔬菜在日常生活中隨處可見，是我們的日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可以給人體提供多種維生素和礦物質，是身體的必須。但是吃蔬菜也要講究一定的方法，不然蔬菜的營養就會流失，那我們就等於白吃了。 誤...
2012-11-06 -
蔬菜的14種健康營養新吃法
1.買小的 很多蔬菜的味道會因為蔬菜小而味道更加香甜，而且健康好處也尤其多。如小番茄、小胡蘿蔔等，在很多大超市和專門食品店都會找到這些小類的食物。 2.加點油 對脂肪的恐懼讓我們總是覺得離...
2010-07-15 -
美味蔬菜助BB健康成長
生活中我們必不可缺的食物除了大米土豆之類的主食，還有美味又營養的蔬菜和水果，以及其他食物。蔬菜中豐富的維生素除了提供給孩子生長發育的各種能量，還有很多其他功能，如促進大腦智力發育，預防眼睛近視等，...
2014-06-13 -
帶甜味的蔬菜有利於嬰兒健康
1.買小的 很多蔬菜的味道會因為蔬菜小而味道更加香甜，而且健康好處也尤其多。如小番茄、小胡蘿蔔等，在很多大超市和專門食品店都會找到這些小類的食物。 2.加點油 對脂肪的恐懼讓我們總是覺得離...
2010-07-19 -
蔬菜水果是健康膳食中至關重要的部分
臺灣行政院衛生署疾病管制局局長、成大醫學院病理科主任及分子醫學研究所所長蘇益仁博士介紹，“每日五蔬果”並非要求每日一定要吃五種不同種類的蔬果，而是每天一定要吃至少五次的蔬果類食物。 蔬菜營養豐...
2010-07-19 -
腋臭者常吃蔬菜有助於健康嗎
很多人不明白腋臭和吃蔬菜的關係，其實說白了，也就是多吃蔬菜可以更好的輔助治療腋臭。 常吃蔬菜對人體有益，蔬菜中的纖維質雖不能被人體的腸胃所吸收，但本身會吸收大量的水份，增加糞便形成的軟度，有益...
2013-07-24 -
冬春換季 什麼蔬菜最健康
韭菜、羊肉可生髮陽氣 中醫認為，冬春換季時節是陽氣上升的季節，按照“天人相應”的養生原則，此時要特別注意養護人體的陽氣，多吃蔥、薑、蒜、韭菜等溫性食物，不僅能祛陰散寒，還有殺菌防病的功效。蔥裡...
2010-07-23 -
蔬菜要這樣吃才健康
1、能生吃的蔬菜儘量生吃 蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、山芋、柿子椒及荷蘭芹等均可生食，既可嘗到自然美味，維生素C也未破壞，但生食蔬菜應注意衛生。 2、吃飯時應先吃蔬菜 當人饑餓時，食欲特別旺盛，面...
2010-07-23 -
健康吃蔬菜別犯錯誤
蔬菜也有飲食上必須注意的技巧，否則就會得不償失了。下面是10種食用蔬菜的不佳方法，你可能之前沒有注意到。 1、經常在餐前吃番茄 番茄不該飯前吃，番茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大...
2010-08-26 -
常見的降血糖蔬菜食品，健康常備！
糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因數作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征。下面介...
2016-03-04 -
5種蔬菜最適合涼拌，食用更健康！
平日裡涼拌菜的品種有些單調，但又不知道哪些菜可以做涼拌菜是很多廚房新人的困惑。今天愛美網小編就為您推薦一些適合做涼拌菜的蔬菜。 適合涼拌的蔬菜有些共同點：如氣味獨特清新，口感清脆有勁，可生食，...
2016-03-04 -
健康寶寶必唱的6首蔬菜兒歌
1、紅蘿蔔綠青菜 紅蘿蔔，綠青菜， 紅紅綠綠真可愛。 吃蘿蔔，吃青菜， 身體健康人人愛。 2、豆豆歌 小螞蟻，搬豆豆， 搬了豆豆種豆豆。 種豆豆，收豆豆， 螞蟻年年吃豆豆。 ...
2010-12-23 -
蔬菜有益健康，那得先把農藥給除了
很多種菜的菜農都不會吃自己種地蔬菜，因為他們清楚的知道這些蔬菜在種植過程打了多少農藥。雖然菜農們對蔬菜噴藥控制在安全劑量以內，但是還是會有顧慮。 今天分享幾種農殘比較多的蔬菜，大家吃的時候...
2016-10-12 -
老年人春季蔬菜食療湯，身體更健康！
生薑yle="text-indent:2em;"> 老年人身體的抵抗力差，經常容易得病，在生活中特別是飲食方面多多注意補充營養才能身體更健康，現在正是春季，養生的做好時間，此時多多吃一些蔬菜湯對身體...
2016-03-01 -
四種蔬菜有利於春季養生，多吃更健康！
俗話說，一年之計在於春，你是否也為自己春天的飲食做好計畫了呢？以下4種蔬菜有利於春季養生，應該多吃。 豆芽防口幹唇燥症狀 春天氣候乾燥，容易出現口幹唇燥等口角炎症狀，而豆芽味道鮮美，是...
2016-02-28
