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蔬菜有益健康,那得先把農藥給除了

很多種菜的菜農都不會吃自己種地蔬菜, 因為他們清楚的知道這些蔬菜在種植過程打了多少農藥。 雖然菜農們對蔬菜噴藥控制在安全劑量以內, 但是還是會有顧慮。

今天分享幾種農殘比較多的蔬菜, 大家吃的時候要注意洗淨。

1、西葫蘆

在農村, 自家院子裡有種絲瓜、冬瓜、南瓜等蔬菜的, 很少見有種西葫蘆的, 絕大部分的西葫蘆都是在溫室大棚內種植的。 在大棚中種植西葫蘆, 溫濕度都比較高, 容易導致病蟲害的發生, 為了防止病蟲害, 菜農們會經常給西葫蘆噴藥。 噴藥比較多所以農殘比較多,

吃的時候一定要洗淨。

2、白菜

這裡說的白菜不是單單的指大白菜, 還有捲心菜, 油菜等葉菜類。 農村有幾種蔬菜, 農藥殘較多, 吃時要注意在農村種過菜的都知道, 這類蔬菜是害蟲比較愛吃的蔬菜, 人愛吃這些葉, 蟲子也一樣。 這類蔬菜隔幾天就需要打一次藥, 要不然葉子會被蟲子吃光。

3、韭菜

有人說韭菜味比較大, 所以韭菜不會招蟲子。 這種想法是大錯特錯, 就連大蒜都會長蟲子, 韭菜難道不會長?農村有幾種蔬菜, 農藥殘較多, 吃時要注意在農村自己院子裡面種的韭菜不會打藥, 但是成規模種植的韭菜非打藥不可, 嚴格的說是灌藥。 因為經過大規模連續種植韭菜, 韭菜的根部會出現害蟲, 就是人們常說的韭蛆。 韭蛆靠打藥是打不死的,

需要用藥灌根才能殺死, 用藥量比較大。

蔬菜種植打農藥是必不可免的, 大家可以儘量挑選用藥少的蔬菜, 即使這樣在食用前也要用清水洗淨, 儘量用流水洗菜。

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