-
紫米黑芝麻湯圓的做法
★紫米黑芝麻湯圓 特點:咬一口,散發著芝麻的濃香。 備料時間:35分鐘 烹調時間:10分鐘 原料:湯圓粉、紫米、黑芝麻。 調料:糖。 做法: 1.紫米洗淨煮粥,取其湯與湯圓粉一起和...
2013-02-19 -
紫甘藍棗泥湯圓的做法
★紫甘藍棗泥湯圓 特點:湯圓皮微紫色,棗泥餡香而不膩。 備料時間:50分鐘 烹調時間:10分鐘 原料:湯圓粉、紫甘藍、紅棗。 調料:澄面、糖。 做法: 1.紫甘藍洗淨切成小塊,煮熟...
2013-02-19 -
元宵佳節 南瓜三鮮湯圓的做法
★南瓜三鮮湯圓 特點:味道鮮鹹,口感別致。 備料時間:30分鐘 烹調時間:10分鐘 原料:湯圓粉、南瓜、豬肉、白菜、蝦仁、香菇。 調料:蔥、薑、香油、鹽、味精、胡椒粉、料酒。 做法:...
2013-02-19 -
元宵節吃湯圓 賴湯圓的做法
★賴湯圓 原料: 糯米1000克,大米250克,白糖300克,豬油150克,麵粉50克,芝麻30克。 做法: 1.將磨好的米漿裝入細布袋內壓幹水分即成湯圓粉子。將湯圓粉子用手搓揉至軟硬適度...
2013-02-19 -
元宵吃湯圓 水磨湯圓的做法
★水磨湯圓 原料:壓幹的新鮮水磨粉1500克,澄沙餡1000克(如用鮮肉只需750 克)。 做法: 1.取水磨粉250克,用適量的水揉和成粉團,拍成餅,當水煮沸時放入鍋內,煮成熟芡撈出,浸...
2013-02-19 -
元宵節吃湯圓 芝麻湯圓的做法
★芝麻湯圓 原料:適量的糯米、大米,適量的白糖、麻醬、挑仁(壓碎)、芝麻、化豬油。 做法: 1.將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨細,放入布袋內,懸...
2013-02-19 -
湯圓:怎麼吃不增肥又健康
元宵,相傳了幾千年的民族特色食品,其意義早已超出了食品本身,承載了說不盡的文化內涵和無價的人間情誼,真正稱得上是文化遺產了。但是跟粽子、月餅一樣,老模範也遇到了新問題,這些國寶級美食都存在能量很...
2013-02-18 -
元宵節來看看什麼餡的湯圓適合你
據專家說,因為湯圓含大量油脂及糖分,所以熱量很高。四顆芝麻湯圓的熱量相當於一碗飯的熱量,而無餡小湯圓大約四十顆才等於一碗飯的熱量。所以,在吃湯圓前,得先掂量一下自己的飯量,不要被美味所誘撐壞肚子...
2013-02-18 -
四招幫您選優質湯圓
竅門一:選擇形狀渾圓無裂痕的湯圓。品質好的湯圓,色澤均勻,外形基本圓正,無雜點。而顏色暗淡、不均勻,形狀不規則的湯圓大多品質不好。此外,冷凍技術不佳,或者運輸中受到擠壓而出現露餡變形的湯圓也不宜...
2013-02-18 -
元宵節購買湯圓需“三看”
元宵節將至,湯圓又稱元宵,作為市民每家節日餐桌上必不可少的食品,有的品牌湯圓還需排隊購買,非常熱銷。在此,市消協提醒廣大消費者購買湯圓要注意“三看”。 一看經營場所。要到具有經營資格、信譽好的...
2013-02-18 -
元宵節飲食禁忌和選購湯圓注意事項
一般作為點心的元宵如果大一些的,一次吃5個以下為宜,小一些的也不要超過10個,孩子就更應該酌減。特殊人群和某些慢性病人要特別注意減量或忌口。 吃元宵禁忌 【糖尿病患者】最好不要吃甜餡元宵,可...
2013-02-18 -
孕婦可以吃湯圓嗎
一、孕婦可以吃湯圓嗎二、糯米粉湯圓的做法有哪些三、孕婦注意事項有哪些孕婦可以吃湯圓嗎1、孕媽媽適量食用湯圓可以緩解水腫能吃。紅豆營養豐富,具有多方面的健康作用,孕媽媽適量食用可以緩解水腫,提高機體免...
2017-01-27 -
怎麼做湯圓
一、怎麼做湯圓1. 黑芝麻湯圓的做法2. 鮮肉湯圓的做法3. 水晶湯圓的做法二、微波爐煮湯圓三、鍋煮湯圓怎麼做湯圓1、黑芝麻湯圓的做法材料:糯米粉300克、黑芝麻300克、白砂糖150克。做法:黑芝...
2017-01-21 -
湯圓怎麼做
一、湯圓怎麼做二、糯米小湯圓的做法有哪些三、無餡湯圓的做法有哪些湯圓怎麼做1、湯圓皮的做法首先去市場買現成的湯圓心子和糯米粉,湯圓心最好買淩湯圓的,糯米粉很簡單,不過要想包得方便,就要稍麻煩一點,首...
2017-01-19 -
糯米粉怎麼做湯圓
一、糯米粉怎麼做湯圓二、糯米小湯圓的做法是什麼三、湯圓怎麼做好吃糯米粉怎麼做湯圓1、糯米粉做湯圓的做法溫水開水都可以的,只要不是太熱水。糯米粉和好,只要能做成湯圓就可以,不用跟做饅頭似的揉。湯圓的口...
2017-01-17 -
二十四節氣的傳統含意
立春:春季開始 雨水:降雨開始 驚蟄:開始響雷,冬眠動物復蘇 春分:春季的中間,晝夜平分 清明:氣候溫暖,天氣清和明朗。 穀雨:降雨量增多,對谷類生長有利 立夏:夏季開始 小滿:麥類等夏熟作物子粒逐...
2011-05-21 -
加味八味湯
【處方】熟地3錢,山藥的功效與作用3錢(炒),山萸肉1錢半,丹皮1錢,雲苓2錢,澤瀉的功效與作用1錢,巴戟3錢(去心,鹽水炒),菟絲子的功效與作用1錢半,遠志的功效與作用1錢半(去心,鹽水炒),韭子...
2017-02-27 -
參附五味湯
【處方】人參的功效與作用3兩,附子2錢,北五味子的功效與作用3錢。【功能主治】男子久戰不已,忽然樂極情濃,大泄不止,精盡繼之以血,氣喘而手足身體皆冷。【用法用量】水煎服。【摘錄】《辨證錄》卷八
2017-02-27 -
傳統養生好處多 氣功也能美容
氣功強身原理 1.鬆弛原理:鬆弛就是指要松、靜、自然;要精神松、情緒松、肉體松、內臟松,從內到外,從心靈到肉體,無處不放輕鬆。處於氣功高度放鬆狀態下的人,基礎代謝會明顯降低,在低代謝生理狀態下...
2010-09-20 -
五行生克關係 淺談傳統養生
五行的基本規律是相生與相克。所謂“相生”,是金生水、水生木、木生火、火生土、土生金;每一生都有“生我”和“我生”的相向關聯。所謂“相克”,是金克木、木克土、土克水、水克火、火克金;每一克均有“我...
2012-11-16