關於去腥的話題第3頁

檸檬是人們生活中常見的一種水果，富含大量的維生素C，檸檬泡水喝可以起到抗菌消炎、排毒養顏等作用。其實，檸檬除了可以食用外，檸檬皮還有很多妙用，如除廚具餐具腥味、除鍋垢等等。檸檬的功效與作用檸檬富含維...

檸檬皮檸檬皮作用檸檬功效

2017-04-13

干貝怎麼去腥？干貝即扇貝的幹製品，其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相上下，但腥味很小。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見干貝之鮮美非同一般。中醫認為干貝可以治療頭暈目眩、咽幹口渴、虛癆咳血...

干貝怎麼去腥干貝如何去腥

2015-09-23

對於雞肉和鴨肉，很多人會選擇食用雞肉，這是因為鴨肉有時候處理不好就會有一股很腥的味道，吃得滿嘴的腥味，但是外面的烤鴨還有鴨湯什麼的都是十分的美味，尤其是一些老鴨湯，這對於我們的身體是很有幫助的，要...

2015-11-21

因為蝦皮也是屬於海產品，所以也會帶有一定的腥味，在進行烹煮的時候可以適當的去腥，這樣就不會影響口幹了。一般蝦皮去腥的方法是用水泡就可以的，如果味覺比較敏感的，可以在烹調的時候加一些薑絲。 ...

2017-04-18

醋是我們廚房最常見的調味品之一，不僅可以調味，醋還會有其他你意想不到的好處。在這裡，就來為大家總結一下夏天吃醋會有哪些好處，以及要如何選購最適合的醋，千萬不要錯過了。夏天吃醋有哪些好處健脾開胃：持續...

醋有哪些好處如何選購醋醋的種類

2017-05-26

技巧1 如果是魚片做魚湯，可先用油爆香生薑片，加料酒，放冷水，必須等水開才再放魚下鍋。技巧2 加輔料。比如說杏鮑菇，菌菇類都有增香提鮮的作用，杏鮑菇菇肉肥厚，有淡淡的杏仁香味！技巧3 用八角熗...

2017-06-10

各位小主，人見人愛的我又來給你們講故事嘍一種土腥味，把這種土腥味去掉，淡水魚就可以做得很鮮美了，下面介紹幾種去掉土腥味的方法。 1.把淡水魚剖肚洗淨後，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡...

2017-06-22

豬腰作為常見的補腎壯陽的食材，在生活中的菜肴裡面也是很常見的。大家可能會發現，如果豬腰處理不當的話，是有一股腥味在裡面的，這樣對味道的影響實在是太大了，所以不妨來學習一下豬腰去腥味的方法。 ...

2017-03-31

有些人特別喜歡吃鹹蛋黃，咬起來有種鬆軟的感覺，仔細嚼的話還有種香甜的味道，可是剛買回來的鹹蛋黃總有一股腥味，要想去除的話可以在上面塗抹一層白酒，之後放在烤箱裡烤五分鐘左右，出爐後味道就極為鮮美了。...

2017-07-27

大家在平時做蝦的時候可能有很多種做法，比如說可以用來紅燒，或者是用來油炸，怎麼製作，味道都很不錯，一般下在做的時候首先需要去腥，這樣才能保證，蝦吃起來很美味，蝦肉的鮮美，在去除的時候需要去掉背後的...

2017-08-22

大多數的人在平時的時候都有吃過海參，也都知道海參的口感非常的好，營養價值也很高，海星可以去掉腥味兒的，比如說用海參來解凍以後，放在鍋中用水煮一遍，煮的時候需要放上蔥薑蒜，還有調味料，這樣能夠做出更...

2017-08-26