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常吃酸菜好處看得見
其實，醃制時放片維生素C,便可以減少亞硝酸鹽的生成，讓酸菜吃起來更安全。 蔬菜裡含有大量的硝酸鹽，在某些細菌的作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。而維生素C是抑制硝酸鹽轉變成亞硝酸鹽的最有效物質之一...
2017-02-14 -
孕婦能吃酸菜魚嗎?孕婦應少吃!
酸菜魚是一道非常美味的川菜，很多女性因為在懷孕期間非常喜歡吃酸，所以特別愛吃酸菜魚，但是孕婦能吃酸菜魚嗎，答案是肯定的。只是說孕婦在吃酸菜魚的時候應該注意食用量，不宜多吃。 1.酸菜魚的...
2017-02-17 -
男人常吃酸菜會患腎結石
腎結石是一種常見的男性疾病。而腎結石的發病原因也是很多，例如與飲食有關，與自己的日常生活習慣有關，或者是其他影響腎臟的問題。男性朋友們如果經常吃一些酸菜的話，可能會引起腎結石的發生。那麼，這是什...
2015-07-15 -
常吃酸菜魚引發胃癌危機
酸菜魚由於味道特別而且濃烈因此很多人都非常喜歡，而且還常常與一眾知己到川菜館中光顧，不過長期吃酸菜魚很可能會導致胃癌的出現。 酸菜魚“吃”出胃癌 某IT男子，胃部出現不適有四個多月，起初以為是工作...
2012-09-28 -
常吃酸菜魚可導致胃癌
酸菜魚是現在許多年輕人喜歡的食品，親朋好友聚餐，總少不了這一道菜。醫生提醒，酸菜魚中含有亞硝酸鹽，常吃可能會導致胃癌。酸菜魚中亞硝酸鹽多醃制食物中含有大量的亞硝酸鹽，它的致癌作用已經非常的明確。酸菜...
2017-03-04 -
腎結石能吃酸菜嗎?
導語：腎結石能吃酸菜嗎?醃制的酸菜中含有大量的草酸和鈣。由於酸度高，食用後不易在腸道內形成草酸鈣排出體外，進入人體的草酸經過腎臟，腎臟發揮排泄功能將草酸鈣結晶排出，這種結晶物體容易沉積形成腎結石或...
2017-03-05 -
吃酸菜上火嗎？酸菜的營養價值有哪些?
通過飲食調整能讓身體變得更加的健康，並且還能預防上火，酸菜是最常見的一種食物，很多人對他的作用和功效說法都是不一樣的，那麼吃酸菜會上火嗎？ 酸菜的營養價值酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份，富含...
2016-12-20 -
吃酸菜的幾大禁忌
酸菜是具有鄉土特色的醃漬菜，它幾乎把白菜原來所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養萬分都保存了下來，特別是白菜中的維生素，保存量達90%以上。 酸菜中所含的乳酸是一種有機酸，能夠直接被人體所吸收。當人...
2015-10-25 -
吃酸菜必知幾大禁忌 任性也不能多吃
酸菜是具有鄉土特色的醃漬菜，它幾乎把白菜原來所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養萬分都保存了下來，特別是白菜中的維生素，保存量達90%以上。 酸菜中所含的乳酸是一種有機酸，能夠直接被人體所吸收...
2015-01-05 -
冬季吃酸菜羊肉鍋增熱又營養
這個季節去東北，餐桌上大多都會有一道酸菜羊肉火鍋，這不，日前趙本山招待臺灣美女林志玲時，也特意推薦了這道菜：“這是東北的酸菜，和南方的口味不同，這是羊肉，天冷吃暖身體……”林志玲吃後則感歎：“火...
2010-06-19 -
常吃酸菜好不好
不少媽媽都會醃制可口的酸菜，而一碟色香味俱全的酸菜確實可以令食欲大增，所以一方面在酸菜的色味的誘惑下不知不覺喜歡吃上酸菜了，那麼常吃酸菜好不好？ 酸菜確實可以健脾開胃增進食欲，同時也可以促進鈣磷...
2015-07-13 -
吃酸菜吃出腎結石 預防腎結石多吃這4類食物
常吃酸菜也能吃出腎結石？這是什麼邏輯？酸菜由於酸度高，食用後不易在腸道內形成草酸鈣排出體外，而被大量吸收到人體。進入人體的草酸經過腎臟，腎臟發揮排泄功能將草酸鈣結晶排出，這種結晶物體容易沉積形成...
2016-01-14 -
高血壓能吃酸菜嗎
酸菜其實是我們在生活當中最經常吃的一種食物了，尤其是在自己出現食欲不振消化不良的時候，就可以多吃一些酸菜，因為這樣可以有效的幫助自己促進消化達到開胃的作用，那麼你知道對於高血壓患者來說是不可以吃酸...
2014-08-24 -
冬季吃酸菜的四大好處 醃酸菜溫度5至15℃為宜
酸菜是不少人冬天喜愛吃的食物，特別是自己家醃制的酸菜，清新爽口，又不擔心外面購買的含“食品添加劑”的問題。那麼，吃酸菜有什麼好處呢？1、營養比白開水多。雖然酸菜的營養價值遠不及菠菜等綠葉蔬菜，甚至與...
2013-11-14 -
吃酸菜有什麼好處呢？
冬天來了，酸菜又可以新鮮出爐了。酸爽的口感，非常開胃。酸菜可以直接涼拌當下飯的小菜，還可以當作餃子餡包餃子，也可以與草魚一起燉制酸菜魚，味道都是非常的誘人的。但是也有人會擔心酸菜經過發酵後，常吃會...
2015-10-26 -
孕婦能吃酸菜嗎
孕婦能吃酸菜嗎?說到這個問題的時候，很多孕婦們往往是非常在意的，因為她們知道這個問題的答案是會影響到她們自己的身體健康自己平時的正常工作和學習的。說到酸菜這種食物，想必大家應該都是比較熟悉的，因為...
2014-08-22 -
孕婦可以吃酸菜魚
酸菜魚是常見的佳餚，這樣的食物在吃的時候，對人體各方面都是沒有任何損害，不過在吃酸菜魚的時候，也是要注意每次吃的時候，也是不能過多進行，否則對身體也是會有一些影響的，這也是因為酸菜魚以辣為主，所以...
2014-09-03 -
孕婦能吃酸菜魚嗎
酸菜魚是常見的佳餚，這樣的食物在吃的時候，對人體各方面都是沒有任何損害，不過在吃酸菜魚的時候，也是要注意每次吃的時候，也是不能過多進行，否則對身體也是會有一些影響的，這也是因為酸菜魚以辣為主，所以...
2014-09-11 -
男性常吃酸菜小心腎結石
一、酸菜中的草酸易形成結晶而導致腎結石的發生 醃制的酸菜中含有大量的草酸和鈣。由於酸度高，食用後不易在腸道內形成草酸鈣排出體外，而被大量吸收到人體。進入人體的草酸經過腎臟，腎臟發揮排泄功能將...
2013-03-14 -
吃酸菜也會引起腎結石
一、酸菜中的草酸易形成結晶而導致腎結石的發生 醃制的酸菜中含有大量的草酸和鈣。由於酸度高，食用後不易在腸道內形成草酸鈣排出體外，而被大量吸收到人體。進入人體的草酸經過腎臟，腎臟發揮排泄功能將草...
2013-01-14
