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大豆要這樣搭配營養才最高
【導讀】大豆要這樣搭配營養才最高,大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似,其中氨基酸比較接近人體需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃,其營養可以和蛋、奶的營養相...
2014-12-25 -
嘴角起泡吃什麼好 嘴巴上火不妨吃些大豆
導讀:嘴角起泡吃什麼好?容易肝火旺盛的季節,在加上現代人常常熬夜加班,飲食偏於油膩,種種原因疊加在一起,導致了嘴巴常常上火起泡,那麼,嘴角起泡吃什麼好呢?下面四季養生網小編為您介紹,嘴角起泡吃什麼...
2017-03-08 -
過敏性皮炎可通過大豆低聚糖改善
臨床試驗顯示,大豆和蜂蜜中所含有的一種低聚糖有減輕過敏性皮炎的功效。 這種低聚糖叫做“蜜二糖”,在大豆和蜂蜜等裡面的含量微乎其微。用它對31名過敏性皮炎患者進行的臨床試驗結果是,每天2次服用這種...
2010-12-31 -
中年多吃大豆 強壯女性骨骼
在絕經早期和晚期,女性如果大量吃富含異黃酮的食物,如豆腐、煮黃豆和豆奶等,骨骼就明顯比吃這類食物少的婦女要強壯。同時在絕經早期吃這類異黃酮多的食物的婦女,發生腰痛和關節疼的可能性比較少。但該研究...
2010-07-27 -
懷孕可以吃黑大豆嗎?懷孕吃什麼比較好
懷孕之後女性的口味會有很大的改善,並且保證健康的飲食才能讓胎兒正常的發育,所以女性孕期無論吃什麼都特別小心謹慎,那麼懷孕期間能吃黑大豆嗎,下面看一下。 黑豆幹是以黑豆為原料,經浸泡、研磨、出漿、凝固...
2016-11-28 -
赤豆酒釀蛋
配方:赤小豆50克,糯米甜酒釀250克,雞蛋4個。 制法:赤小豆加水煮爛,入甜酒釀,燒沸,打入雞蛋,待蛋凝固後加紅糖調味。 功效:益氣養血,祛瘀通乳。 用法:每日1劑,分2次服食。
2017-03-08 -
10大豆腐營養餐 助新媽媽催乳
豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。豆腐營養餐一:排骨白菜豆腐湯 材料:白菜250克,北豆腐200克,粉絲250克(選擇性添加),排骨...
2017-03-08 -
清心美膚 雪梨大豆豬手湯
常喝梨湯對女人是有好處的,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。特別是皮膚容易乾燥龜裂、聲音嘶啞的,喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲沙口幹會有明顯的效果...
2017-03-08 -
大豆蛋白代餐 腰部迅速瘦
代餐有效減體重不反彈 要想遠離代謝綜合症,控制體重十分必要。體重控制主要通過飲食達到。但是,飲食控制減肥也要得法得當,一些常見的不正確的觀念包括:減肥光吃蔬菜和水果,不吃飯;減少蛋白質的攝入...
2011-11-08 -
推薦做法:紅豆酒釀圓子粥
第五,紅豆。紅豆性味甘、酸、平,具有強心、消除疲勞,預防腳氣病、腎臟病、浮腫的功效。 推薦做法:紅豆酒釀圓子粥 原料:小圓子、甜酒釀、紅豆、紅豆湯。 做法: 1、清水大火煮開後,加入小圓子煮至全部...
2017-03-09 -
小暑還能種大豆嗎
小暑還能種大豆嗎?小暑可以種大豆嗎?下面我們一起來瞭解有關詳情吧。 每年7月7日或8日,太陽到達黃經105°的這一天,稱為小暑。小暑是二十四節氣中第十一個節氣。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不...
2017-03-09 -
轉基因大豆油
常聽人們說到現在很多的大豆油,都是屬於轉基因大豆油,但是我們對於轉基因大豆油不太熟悉,不知道怎樣的就是屬於轉基因的。而且據專家講,轉基因的食品在我們的生活當中占了很大的比例。像轉基因大豆油只是其中的...
2014-04-16 -
吃大豆沙拉油上火嗎?大豆沙拉油的營養價值有哪些?
飲食是我們獲取健康的方式,其中大豆沙拉油在生活中很多人都說經常吃容易上火,但是大豆沙拉油的營養價值非常的豐富,下面一起瞭解下吃大豆沙拉油會上火嗎? 大豆沙拉油的營養價值沙拉油是一類油脂的總稱,原料一...
2016-12-20 -
驚!孕產婦食大豆可危及男性嬰兒的生殖發育
大豆包含了一種叫做植物雌激素的化學物質,它能夠刺激雌激素受體細胞的生長。在食用大豆保健品的婦女中約有4%的人出現子宮內膜增生。孕期或母乳餵養期的婦女進食大豆可能會危及男性嬰兒的生殖發育。 豆製品...
2011-12-09 -
哪些人不宜食用大豆沙拉油?大豆沙拉油的副作用有哪些?
每一種食物對身體的改善作用都是不同的,如果我們在生活當中只吃一種食物難免會缺少一些新鮮感,而且也不利於健康,所以平時的日常飲食中也要花一些心思,下面一起看一下哪些人不適合吃大豆沙拉油呢!副作用無明顯...
2016-12-29 -
如何烹調大豆的營養價值高
不同的烹調和加工方法對大豆營養價值的發揮有較大的影響。 (1)提高大豆食品的消化吸收率。整粒的黃豆中存在難以消化的纖維素成分,可減少大豆蛋白的消化與吸收,消化率僅達到65。3%。把黃豆研磨成豆...
2009-03-25 -
牛膝大豆浸酒方(痹證)
【配方】牛膝(酒浸切焙)一斤,大豆(緊小者炒熟)一斤地黃(洗切)一斤。 【制法】上三味,拌勻,同蒸一 傾出,絹囊貯,以酒三鬥浸經宿。 【主治】久患風濕痹,筋攣膝痛,兼理胃氣結聚,止毒熱,去黑痣面黑+...
2017-03-09 -
寄生黑豆酒(產後風痙)
(驗方) 【配方】黑豆250克,桑寄生200克,酒1.5公斤。 【制法】將桑寄生碎細,用酒浸於淨器中,再淨黑豆炒香,投入酒中,5日後,去渣備用。 【主治】產後中風,腰背疼痛,口噤。 【用法】每溫飲1...
2017-03-09 -
早餐大豆兩吃營養翻倍,豆漿好喝豆渣也不錯!
豆漿是老百姓飯桌上的一種常見飲品,老少皆宜,被人們稱為“植物奶”。豆漿的營養來源於大豆,不僅含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有鐵、鈣等礦物質。那麼營養的東西,大家不要錯過了。小編推薦大家一豆兩吃,更...
2016-07-25 -
大豆專業知識——大豆卵磷脂
(Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素),“卵磷脂”由希臘文“Lekiths”派生出來,意指“蛋黃”。1844年法國人Gohley從蛋黃中發現卵磷脂(蛋黃素),並以希臘文命名...
2017-03-09