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中年多吃大豆 強壯女性骨骼

在絕經早期和晚期, 女性如果大量吃富含異黃酮的食物, 如豆腐、煮黃豆和豆奶等, 骨骼就明顯比吃這類食物少的婦女要強壯。 同時在絕經早期吃這類異黃酮多的食物的婦女, 發生腰痛和關節疼的可能性比較少。 但該研究也同時指出:如果在絕經晚期吃大量富含異黃酮的食物, 對於減少更年期症狀沒有什麼效果。

研究人員認為, 多吃大豆製品與更年期婦女骨骼密度的增加有很大關係, 可能有助於預防骨質疏鬆。

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