材料
自製的蟹油, 捲心菜半顆, 辣椒
蟹油捲心菜的做法
1.大閘蟹蟹油, 蔥薑爆鍋, 放入捲心菜, 辣椒翻炒, 最後鹽調味出鍋。
2.自製蟹油:現在是蟹兒肥的季節, 我每年這會兒都會掏上十幾隻螃蟹的肉, 用食用油熬制好, 分裝小瓶, 放入冰箱, 一般炒蔬菜和吃麵條, 澆上一勺, 鮮呀!
材料
自製的蟹油, 捲心菜半顆, 辣椒
蟹油捲心菜的做法
1.大閘蟹蟹油, 蔥薑爆鍋, 放入捲心菜, 辣椒翻炒, 最後鹽調味出鍋。
2.自製蟹油:現在是蟹兒肥的季節, 我每年這會兒都會掏上十幾隻螃蟹的肉, 用食用油熬制好, 分裝小瓶, 放入冰箱, 一般炒蔬菜和吃麵條, 澆上一勺, 鮮呀!
清炒花椰菜【原料】:西蘭花一斤,胡蘿蔔一根。【做法】:步驟1:西蘭花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵就行了,然後洗一下。步驟2:胡蘿蔔洗一下,可以去皮也可以不去,切片。步驟3:鍋中燒水,水開加點鹽,... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]