常喝梨湯對女人是有好處的， 梨子自古就有“百果之宗”的美譽， 用雪梨來做湯， 更可以祛咳潤肺， 清心美膚。 特別是皮膚容易乾燥龜裂、聲音嘶啞的， 喝這道雪梨大豆豬手湯， 對於光滑皮膚、緩解聲沙口幹會有明顯的效果。
雪梨大豆豬手湯
豬手適合做湯， 它含有豐富的膠原蛋白， 膠原蛋白被人體吸收後， 能促進皮膚細胞吸收和貯存水分， 防止皮膚乾澀起皺， 使皮膚豐潤光澤。 多喝豬手湯能保持皮膚柔軟、細膩， 指甲有光澤， 加速新陳代謝， 延緩機體衰老。
這湯裡還有一個食材， 就是大豆。 關於大豆還有個傳說，
1、原料：雪梨1個、大豆50g、豬手2只、薑片3片、料酒1勺、鹽1/2勺;
2、豬手加入姜片飛水去異味， 分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊薑， 加足清水煮到滾， 加入料酒， 開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘;
3、轉文火再煲1個小時， 湯就煲好了， 喝之前根據個人口味加鹽調味;
4、降低血壓和滋養清熱的好湯。
