第五， 紅豆。 紅豆性味甘、酸、平， 具有強心、消除疲勞， 預防腳氣病、腎臟病、浮腫的功效。
原料：小圓子、甜酒釀、紅豆、紅豆湯。
做法：
1、清水大火煮開後， 加入小圓子煮至全部漂浮即可關火， 然後將小圓子撈出移至冷水下過涼待用。
2、 鍋洗淨重新置於火上， 倒入紅豆湯、甜酒釀煮開， 然後加入小圓子煮開， 最後加入紅豆再次的煮開即可關火。
涼透後的口感俱佳， 就算放入冰箱冷藏小圓子也不會發硬， 小圓子軟糯， 紅豆甜蜜， 酒香四溢。
第五， 紅豆。 紅豆性味甘、酸、平， 具有強心、消除疲勞， 預防腳氣病、腎臟病、浮腫的功效。
原料：小圓子、甜酒釀、紅豆、紅豆湯。
做法：
1、清水大火煮開後， 加入小圓子煮至全部漂浮即可關火， 然後將小圓子撈出移至冷水下過涼待用。
2、 鍋洗淨重新置於火上， 倒入紅豆湯、甜酒釀煮開， 然後加入小圓子煮開， 最後加入紅豆再次的煮開即可關火。
涼透後的口感俱佳， 就算放入冰箱冷藏小圓子也不會發硬， 小圓子軟糯， 紅豆甜蜜， 酒香四溢。
