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玄參燉豬肝
用料: 玄參15克 豬肝500克 菜油 蔥 生薑 醬油 白糖 黃酒 水豆粉各適量 做法: 1.將豬肝洗淨,與玄參同放鋁鍋內,加水適量,煮1小時,撈出豬肝,切成小片備用。 2.將鍋內加菜漬,放入...
2011-02-25 -
圓肉黨參燉貓肉
【處方】桂圓肉15克 黨參的功效與作用30克 貓肉150~250克【制法】將上3味同置盅內,隔水燉熟服食。【功能主治】健脾益心。適用於病後體虛、神經衰弱、頭暈目眩、陽痿等症。【用法用量】吃肉飲湯,隔...
2017-02-18 -
美味月子餐 墨魚燉雞
材料 主料:雞半隻(750g左右)、墨魚幹100g 輔料:薑2片、香菇6朵 調料:鹽適量 做法 1、墨魚幹沖洗乾淨後,浸泡過夜。 2、將浸泡好後的墨魚瀝幹水分,斜刀切塊。 3、將雞洗淨切塊,姜去皮...
2017-02-23 -
參桂燉雞湯的做法 更年期綜合征食療
食譜材料: 紅參10克,肉桂3克,鮮雞肉250克。 製作方法: 1. 將鮮雞肉入鍋加水。 2. 燒沸後撈去浮沫,放入洗淨的紅參、肉桂。 3. 用文火燉至雞肉爛熟即成。吃肉喝湯。 4. 分2次服,每...
2017-02-23 -
歸參燉母雞的做法——多囊卵巢綜合征食療
食譜材料: 母雞一隻、沸水適量、燒酒少許、歸參適量。 製作方法: 1.取母雞一隻,去毛洗淨。 2.加沸水適量、燒酒少許、歸參適量。 3.燉盅加蓋,隔水文火燉3~4小時,調味。 4.食雞飲湯。 健康...
2017-02-23 -
田七末藕汁燉雞蛋的做法——胃病食療
食譜原料: 田七末3克、蓮藕一段、雞蛋1個。 製作方法: 1、蓮藕洗淨,削皮、榨取藕汁約50毫升(1/5碗量)置碗中。 2、雞蛋去殼與田七末一起放入攪拌,亦可加入少許冰糖調味,隔水燉1小時。 健康...
2017-02-23 -
泥鰍燉雞蛋養胃又補腎
我年少時營養不良,夜裡要起來解五六次小便,十七八歲的花季少女卻滿臉菜色、無精打采,如同一棵霜打的小白菜。實在熬不下去了,就常去二姑家解饞。 能幹的二姑心疼我這個唯一的侄女,真是煞費苦心。她先把二...
2016-10-20 -
三七藕汁燉雞蛋的做法——胃潰瘍食療
食譜原料: 雞蛋1個,鮮藕汁30毫升,三七末3克。 製作方法: 1.將雞蛋打入碗中,加鮮藕汁30毫升及三七末3克。 2.攪拌勻,置鍋內隔水燉熟。 3.1日服食1-2次。適用於瘀血型胃痛。 健康提示...
2017-02-27 -
健康廚房:教你如何燉雞湯
報告指出,早期流感通常具有以下幾個症狀:咳嗽、鼻黏膜乾燥、鼻塞等。這時,患者如果飲用流體食物,可以保持鼻黏膜濕潤,便於清洗鼻部和咽喉部,而飲用雞湯不僅具有上述功效,還有助於將病毒排出體外。 可能很...
2017-03-04 -
當歸燉雞的營養價值
當歸補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。 當歸燉雞是一款食補菜品,主要食材是雞,以當歸為配料,主要烹飪工藝...
2017-03-04 -
白果燉雞的做法 白果的食用方法
白果怎樣吃 白果的吃法 白果的食用方法 白果燉雞的做法 白果的吃法和食用方法:白果怎樣吃呢?白果的吃法很多,比如白果燉雞的做法就特別常見,還可以製作成白果桂花羹和白果粥、白果湯,或者用白果燒牛肉,...
2017-03-05 -
鹿茸燉雞補血湯 改善手腳冰涼
導語:手腳冰冷是氣血不通,陽虛,到了秋冬季節,很多女性都會出現這種問題。而女人補血當首選鹿茸,在寒冷的冬天美美的喝上一盅鹿茸杞子烏雞湯燉湯,能起到補益氣血,補腎養肝嗎,告別手冰腳冰。 鹿...
2017-03-05 -
蓮子紅棗燉雞蛋的做法
做法步驟 1、備好蓮子黨參和紅棗(紅棗去核) 2、蓮子紅棗黨參洗乾淨清水泡30分鐘 3、備好女人紅糖 4、取2枚雞蛋冷水下鍋燒開,轉微火煮5分鐘撈出過涼水剝去蛋殼備用。 5、取一燉盅放入泡過的三種...
2017-03-05 -
風味獨特:茶樹菇燉雞
茶樹菇燉雞很喜歡茶樹菇,吃起來很香,很有嚼頭,尤其與雞肉搭配,味道鮮美,香味撲鼻。茶樹菇又名茶薪菇、茶菇,富含植物纖維,飽吸雞油,因此此湯口感清爽,並沒有一般雞湯的肥膩。茶樹菇營養豐富,在民間有“神...
2012-09-28 -
白果燉雞湯營養好 推薦養生食譜
在中醫五行裡,秋季對應肺,而肺主皮毛,其通過宣發作用,將衛氣和氣血津液輸布全身,溫養肌膚皮毛,以維護正常功能。而解決秋季皮膚瘙癢,可從肺部功能失調入手。比如吃吃養肺的白果。 主題:白果燉雞湯 食材...
2017-03-06 -
霜降防呼吸疾病 吃核桃燉雞蛋
到了霜降節氣,呼吸道發病率有所抬頭,而核桃仁的鎮咳平喘作用十分明顯,這個時候吃吃核桃,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。主題:核桃燉雞蛋食材:核桃4個,雞蛋2個、紅糖少許做法:1. 雞蛋打散;紅糖適...
2017-03-06 -
野山參燉雞吃了上火麼?怎麼製作呢?
野山參是非常難得的一種藥材,其藥物效果非常強,幾乎可以治療許多的疾病,對人們的身體非常有利,野山參還可以用來製作各種保健養生湯品,但是許多人擔心吃了人參會上火,下面就來看看野山參燉雞吃了上火麼?怎...
2018-01-03 -
兒童可以吃高麗參燉雞嗎?
高麗參燉雞是很常見的做法,因為高麗參本來就是一種補氣益血的藥材,加上母雞一起燉煮的話,營養價值和功效都是非常好的。一般健康的兒童是不建議食用高麗參燉雞的,因為這樣就會對身體有過補的行為,小孩子的身...
2018-01-10 -
太子參無花果瘦肉湯可健脾潤肺 怎麼做好喝
太子參無花果瘦肉湯,顧名思義是由無花果、瘦豬肉和太子參這幾種食材製成的一道藥膳,在生活中,其由於有著健胃理腸和生津潤肺的功效,因此,在家常菜肴中,其是常見製品,那麼,太子參無花果瘦肉湯怎麼做更好喝呢...
2016-04-28 -
秋季養生湯-太子參百合湯
秋季養生湯-太子參百合湯,此湯具有益氣生津、潤肺止咳清心安神的作用,適宜於氣虛肺燥引起的咳喘氣短,口乾舌燥、咽幹咳嗽、失眠之人士。 材料:太子參25克,百合15克,羅漢果1/4個豬瘦肉250克(那天...
2017-08-29
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1回答
5歲寶寶夏天可以吃太子參湯嗎