做法步驟
1、備好蓮子黨參和紅棗(紅棗去核)
3、備好女人紅糖
4、取2枚雞蛋冷水下鍋燒開， 轉微火煮5分鐘撈出過涼水剝去蛋殼備用。
5、取一燉盅放入泡過的三種食材和雞蛋， 注入一碗溫開水。
6、燉盅蓋好蓋子， 放入鍋裡隔水燉1個小時至蓮子軟綿為止。
7、蓮子燉蛋快要出鍋之前， 打開蓋子調入紅糖再燉10分鐘即可。
8、蓮子紅棗燉蛋出鍋稍晾涼即可享用
9、蓮子紅棗燉蛋成品
10、成品圖
心情故事
蓮子燉雞蛋夾帶著滋補氣血的紅棗黨參， 補脾又生血， 婦女經期過後可選擇調理身體的燉品之一。
相關用戶問答
-
1回答
番茄炒蛋的做法
小小的番茄炒蛋，想做好還是不容易的，不過看了這個，估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁：)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉)，... [詳細答案]
-
1回答
茶葉蛋的做法
五香茶葉蛋的做法配料:茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。將配料加水1斤煮開，待用;用清水煮雞蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水開後再改小火煮... [詳細答案]
-
-
1回答
苦瓜炒蛋的做法
做法一食材準備苦瓜、雞蛋、葡萄乾、鹽。各種苦瓜炒蛋照片製作步驟1、苦瓜去核切薄片，加鹽少許揉擦，醃15分鐘，然後放沸水中略炒一下;2、雞蛋3-4個攪打均勻，加鹽少許;3、鍋中放油，先下苦瓜略炒，然後... [詳細答案]
-
1回答
洋蔥炒雞蛋的做法
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
-
1回答
蒸雞蛋羹的做法
做法： 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少會... [詳細答案]
相關文章
