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山藥的營養價值
1、健脾益胃、助消化： 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症; 2、...
2017-02-23 -
吃豆腐對身體有害處嗎？
大家都說豆腐是美容瘦身的養生佳品，那麼豆腐是不是對我們的身體百利而無一害呢？其實不是，長期吃豆腐對我們的身體也是有害處的，今天小編就來為你細數一下。 第一，促使動脈硬化。 豆製品含有極為豐富的...
2014-01-06 -
山藥豆的營養價值
山藥豆的功效與作用 “山藥豆”，有食補作用，其作用與山藥大致相同:(山藥的營養價值)補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年. 山藥豆即山藥蔓上結的珠狀...
2017-02-23 -
吃豆腐會得腎結石嗎
最近有人來問，吃豆腐會不會導致腎結石。真不知道豆腐怎麼就背了這個黑鍋，別說普通人了，就算是腎結石患者也可以照吃不誤啊…… 提問者： 丁當，吃豆腐會不會讓人得腎結石? 丁當：吃豆腐並不會導...
2016-08-24 -
人人都愛吃豆腐 盤點吃豆腐的好處
豆腐怎麼搭配最營養1配點肉，蛋白質好吸收大豆有“植物肉”的美譽，它是植物性食物中蛋白質最優秀的食品。用大豆做成的豆腐，當然蛋白質也不會差。不過，豆腐中的蛋白質氨基酸的含量和比例並不是非常合理，也不是...
2015-04-03 -
食用過多豆腐導致腎功能衰竭
豆腐乃餐桌上的良品，科學的食用豆腐能有效的預防多種疾病，但過多的食用將導致腎功能衰竭。所以應合理的食用才是正確的選擇。在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟...
2017-02-23 -
小蔥拌豆腐有毒嗎 揭秘蔥的營養價值
蔥的營養價值蔥對身體有保健作用。蔥含有具刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食欲。揮發性辣素通過汗腺、呼吸道、泌尿系統排出時能輕微刺激...
2014-11-27 -
山藥薏米芡實粥
功效與作用 健脾益胃 山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的，中醫認為：脾胃為後天之本，氣血生化之源。所以把脾胃調養好是健康的根本! 補腎益精 腎為後天之本，精、氣、神乃人之三寶，山藥...
2017-02-23 -
冬季養生甜品：藍莓山藥最瘦身
冬天即將來臨，山藥是相當不錯的養生佳品，藍莓也是營養極其豐富的水果，兩者搭配在一起，可謂老少皆宜。 一、藍莓山藥減肥原理 山藥含有大量的粘液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱...
2013-11-15 -
白蘿蔔豆腐圓子湯 做法簡單
【白蘿蔔豆腐圓子湯】 1.白蘿蔔洗淨去皮，肥瘦肉自己剁成細餡兒，豆腐一小塊，薑末少許。 2.豆腐不用切，加入肉餡兒和姜末、鹽、草果粉，混合好味道，開始用手捏。 3.要捏到肉餡和豆腐混合，豆腐一定要...
2017-02-23 -
平菇燒豆腐的圖解做法
平菇，豆腐 主料：豆腐 1塊，平菇 100克，油 適量，青蒜 1根，鮮醬油 適量，綠豆澱粉 1小勺，鹽 適量，香蔥 半根，老抽 少許，糖 少許 製作步驟： 1、備好食材。 2、平菇洗淨撕小塊，豆腐...
2017-02-23 -
清明時節菠菜山藥等食物最滋補
清明，乃天清地明之意。又稱“寒食節”，有些地方還保留著清明禁火吃冷食的習慣。不過，“有些人是不適合吃冷食的。在清明時節，凡是耗損或阻礙陽氣的情況都應該避免。“ 陽氣”升發是指脾胃的運動收縮，因此人們...
2014-11-28 -
豆腐花不能和什麼一起吃
我們很多家常菜，大家在做的時候可能搭配都有自己的方法，食物的科學搭配禁忌大家要明白，特別是相克食物的危害，今天就來看看豆腐花幾種食物搭配的禁忌吧！ 相克 蜂蜜+豆腐花 : 一起吃會引起耳聾，吃綠豆可...
2016-11-14 -
日本豆腐如何保存？日本豆腐怎麼保鮮
日常生活中食物的種類可以說是琳琅滿目，是非常多的，但是遺憾的是我們總是掌握不好一些食物的保存方法，這樣這些食物就容易變質產生浪費，尤其是像日本豆腐這樣常見的食物，一起看下日本豆腐怎麼保存吧。 包裝...
2016-12-08 -
冬天養生食材 山藥延年益壽
關於各種食物的營養價值不同，所以其對人體的養生價值功效也是有很大的差異的。根據各種食材的功效分類，我們可以概括的分成各種養生食材的的營養成分及在人體養生方面的價值。 冬季養生食物狀元榜 第一菜...
2013-12-17 -
食療明目菜譜: 豆腐燒扁豆
原料 豆腐1500克， 扁豆200克，精鹽、味精、蔥花、濕澱粉、薑末、香油、黃豆芽湯各適量。 制法 1.將扁豆摘去老筋，洗淨，切片，放在沸水鍋裡焯透撈出，放在涼水裡投涼，瀝淨水備用；豆腐切...
2010-07-07 -
山藥龍眼燉甲魚的做法——乳腺纖維瘤食療
食譜材料： 龍眼肉25克，山藥200克，甲魚1只(約重500克)。 製作方法： 1.將甲魚放入沸水鍋中燙死。 2.剁去頭、爪，揭去甲魚殼蓋，抽去氣管、內臟，洗淨，切成1釐米見方的小塊，備用。 3....
2017-02-23 -
白菜土豆燉豆腐
白菜土豆燉豆腐的做法1. 土豆去皮，大白菜分葉洗淨，豆腐備好。 2. 土豆切粗條狀，豆腐切2釐米左右大小的塊。 3. 小排骨涼水下鍋焯一下水，去掉一些腥味。 4. 熱油鍋，下小排煸炒幾下， 5. ...
2017-02-23 -
冬天山藥配這個吃最補腎
盤點冬季8大第一滋補狀元級食物1第一補：山藥山藥不僅有"神仙之食"的美譽，還有"食物藥"的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效...
2014-11-28 -
白菜燉豆腐的做法詳細介紹，教你做出一道美味豆腐菜
有句老話是白菜就是百菜，可見白菜的營養價值有多高，白菜是每個餐桌上的常客，天天吃你還吃得下嗎?今兒就為大家換換做法——燉，教教大家白菜燉豆腐的做法。 白菜燉豆腐的做法所需原材料： 工藝...
2013-12-11
