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這四種蔬菜最養生 烹調方法不對等於白搭
番茄、洋蔥、胡蘿蔔、西蘭花，這四種蔬菜是現在微信文章中出鏡率最高的蔬菜了。確實，這些蔬菜常見、便宜，而且營養和保健功效確確實實。但是，很多人卻不知道，同樣的蔬菜，換一種做法或者吃法，就能讓其中最有保...
2017-04-17 -
檸檬在烹調中的七個妙用
煮雞蛋�了泡水，買回家的檸檬還有啥用途?大眾養生網最新載文，刊出“檸檬在烹調中的妙用”。 1.防止食物變色 檸檬汁呈酸性，可防止食物因氧化發生褐變。做水果拼盤時擠點檸檬汁，可以預防鱷梨(...
2014-11-11 -
炒菜時注意這幾點科學烹調法，才能保住菜的營養成分，養生長壽從這做起！
首先，感謝每一個能夠查閱我的文章，希望我的文章能夠給你帶來你想要的健康養生知識，讓您在忙碌的一天收穫短暫的快樂。 泱泱世界，上下五千年，許多人夢寐以求長生不老，求仙方，覓仙果，煉金丹……結果無一人...
2017-04-21 -
感冒不能吃雞蛋？真相：烹調清淡可以吃
很多人聽說感冒後吃雞蛋容易加重病情，於是在感冒後一口雞蛋都不敢吃。感冒後不能雞蛋？這是真的嗎？感冒不能吃雞蛋？最近網上流傳一個謠言，感冒以後不宜吃雞蛋。聲稱雞蛋的蛋白質含量過高，吸收率達到99.7%...
2017-04-21 -
烹調雞蛋的常見錯誤有哪些
對於雞蛋我們並不陌生，平時我們也會經常吃雞蛋。雖然雞蛋是我們經常吃的食物，但是並不是所有的朋友都瞭解雞蛋的烹飪技巧。那麼，烹調雞蛋的常見錯誤有哪些？下面就讓健康飲食專家給大家詳細的介紹一下。 ...
2017-06-13 -
5種長得非常怪異的水果，你吃過其中一種你就是土豪！
牛奶果 牛奶果營養豐富，脂肪、蛋白質、鐵含量高於蘋果、梨、李等水果。含糖量為13%,根和果可供藥用，能補血、下乳、收斂；治紅白痢疾、淋症腫瘤、乳少、九子爛腸、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、...
2017-06-25 -
宵夜烹調要注意什麼?
早在宋代時期，宵夜就開始出現。當時的夜市，通宵達旦，直至淩晨三、四點鐘。至於宵夜的款式，也多以時果、糖煎的小點為主，晝以簡便為原則。不過，時至今日，宵夜作為飲食習俗的一部分，發展歷史達千年，無論在材...
2017-07-25 -
烹調雞蛋的常見錯誤
雞蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，並不是所有人都瞭解其烹飪技巧。近日，美國美食網站“每日一餐”載文，總結出“烹調雞蛋的常見錯誤”，可供大家參考。 用碗或灶台邊緣敲破雞蛋。選擇乾淨的灶台檯面等平面(...
2017-08-10 -
飲食常識 烹調海參不宜放什麼？
海參大家喜歡吃吧，那麼你知道烹調海參不宜放嗎?估計很多人對此都不是很清楚吧，那麼下面我們一起來看看烹調海參不宜放什麼吧。 烹調海參不宜放什麼： 海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、...
2016-04-28 -
燕窩的功效與作用 燕窩的烹調方法
很多人拿生命采來的燕窩，無論從營養上還是口味上都是一流的，燕窩有很好的滋補作用，是滋補的上品，很多疾病可以通過燕窩調補。 燕窩具有養陰、潤燥、益氣、補中等功效。燕窩主要成分是水溶性蛋白質和特種氨基酸...
2016-04-30
