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澳大利亞菜 煎澳洲牛排的做法
主料：牛排200克 調料：食鹽適量、黑胡椒適量、橄欖油適量 做法： 1、整塊澳洲和牛用快刀割去表麵筋膜，切成厚片（以2cm為最宜） 2、用鋒利的刀尖在牛排表面一下下刺下去，注意不要穿透底部...
2012-06-18 -
澳大利亞菜 烤澳洲去骨網紋羊腿的做法
主料：羊腿1500克 輔料：培根3片 調料：食鹽5克、蒜5瓣、胡椒粉1/4茶匙、迷迭香4根、百里香2根、橄欖油2湯匙、白葡萄酒120毫升、檸檬半個 做法： 1、備齊所需原料，蒜去皮，胡椒（...
2012-05-31 -
澳大利亞菜 山葵烤牛排的做法
主料：牛腩180克、牛肉（頰肉） 輔料：雞蛋1個、小麥麵粉50克、麵包（白）50、荷蘭豆100克、奶油150毫升、芋頭20克、麵包糠50克、山葵10克 調料：白砂糖20克 做法： 1、將燉...
2012-05-17 -
澳大利亞菜 檸檬蟹肉湯的做法
主料：蟹肉250克 輔料：牛奶500克，蔥頭25克，芹菜25克，麵粉15克，鮮奶油125克． 調料：黃油25克，砂糖15克，檸檬汁50克，紅辣椒粉少許，雪利酒25克，精鹽適量。 做法： 1...
2012-05-03 -
澳大利亞菜 桃子沙拉
主料：桃6個 輔料：水750毫升 豆蔻6克 丁香花6粒 調料：白砂糖350克 做法： 1、用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水製成糖水，煮沸加蓋，浸泡十分鐘。 2、將桃子去皮，保留圓形，浸漬在...
2012-03-27 -
澳大利亞菜譜 咖喱蘋果肉片的做法
主料：豬腿肉750克 輔料：葡萄乾50克 蘋果150克 洋蔥50克 小麥麵粉40克 調料： 食鹽5克 薑25克 蒜25克 清湯（雞湯） 豬油煉75克 咖喱粉15克 胡椒粉少許 做法： 1、...
2012-03-21 -
澳大利亞菜譜 聖誕咖啡布丁的做法
主料：咖啡適量 輔料：煉乳5克 吉利丁2片 調料：白糖30克 做法： 1、吉利丁2片，用冷水泡軟擠幹水分備用 2、純咖啡粉按平時習慣沖成咖啡，取200ml 3、沖泡好的咖啡里加30g白...
2012-03-21 -
澳大利亞菜譜 雞肉起司卷
主料：雞胸脯肉6片 火腿6片乳酪適量 輔料：雞蛋1個 麵包粉3杯 做法： 1、雞胸肉切薄片。 2、把蛋打成蛋汁。 3、將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。 4、...
2012-03-06 -
澳大利亞菜 澳洲肉眼牛扒
主料：牛排適量 土豆適量 臘肉少許 調料：沙拉油少許 食鹽適量 黃油適量 胡椒粉適量 做法： 1、牛排用蒙特利調味料、沙拉油醃制入味，上明火扒上色，放入烤箱烤至八成熟i土豆用錫箔紙包上，放入...
2012-03-06 -
教你做澳大利亞菜——沙拉蛋
主料：蝦（適量） 雞蛋（兩個） 調料：沙拉醬（適量) 做法: 1.活蝦洗淨放入冷水蓋蓋煮，水沸撈蝦，去頭殼備用 2.雞蛋洗淨用冷水煮，水沸後改小火，5分鐘關火的話是糖心蛋，6-7分鐘後是一...
2012-02-13 -
南亞新木薑的功效與作用
南亞新木薑是一種中藥材，這類藥物對疾病治療上可以涉及很多個方面，所以在對南亞新木薑選擇之前，一定要對它進行很好瞭解，下面我們就來詳細的介紹下。 【來源】 藥材基源：為樟科植物南亞新木薑子的根。 ...
2014-11-23 -
野外迷路五招辨出東南西北
方法一：可以找到一棵樹樁觀察，年輪寬面是南方； 方法二：還是找一顆樹，其南側的枝葉茂盛而北側的則稀疏； 方法三：觀察螞蟻的洞穴，洞口大都是朝南的； 方法四：在岩石眾多的地方，你也可以找一...
2010-07-14 -
東南長蒴苣苔
東南長蒴苣苔 別名：東南長蒴苣苔、石麻婆子草。 性味：味苦；辛；性涼。 入藥部位：為苦苣苔科植物東南長蒴苣苔的全草。 東南長蒴苣苔的用法用量 內服：煎湯，6-9g。 東南長蒴苣苔的功效主治 ...
2017-04-01
