主料：蝦（適量） 雞蛋（兩個）
調料：沙拉醬（適量)
做法:
1.活蝦洗淨放入冷水蓋蓋煮， 水沸撈蝦， 去頭殼備用
2.雞蛋洗淨用冷水煮， 水沸後改小火， 5分鐘關火的話是糖心蛋， 6-7分鐘後是一般粉心蛋黃的蛋。 過冷開水， 剝殼
3.去殼雞蛋切半， 雞蛋白放一邊。 將蛋黃集中在碗裡。 加沙拉醬攪拌成泥。 醬的多少根據你自己喜歡來調
4.把攪拌好的沙拉蛋泥重新填到雞蛋白裡去。 插上蝦就大功告成。
教你做澳大利亞菜——沙拉蛋
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1.活蝦洗淨放入冷水蓋蓋煮， 水沸撈蝦， 去頭殼備用
2.雞蛋洗淨用冷水煮， 水沸後改小火， 5分鐘關火的話是糖心蛋， 6-7分鐘後是一般粉心蛋黃的蛋。 過冷開水， 剝殼
3.去殼雞蛋切半， 雞蛋白放一邊。 將蛋黃集中在碗裡。 加沙拉醬攪拌成泥。 醬的多少根據你自己喜歡來調
4.把攪拌好的沙拉蛋泥重新填到雞蛋白裡去。 插上蝦就大功告成。
