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烏雞湯可幫助孕媽好好度過孕期
有營養的肉類,對懷孕期准媽有很大好處,在孕期適當的吃雞,能夠很好補充營養,關鍵是有助胎兒發育。小編就為大家介紹幾種雞的營養吃法,准媽一起來學習吧。烏雞有營養,很適合孕婦食用,不過烏雞湯似乎有些油膩,...
2014-12-08 -
烏雞海帶木瓜湯的做法
步驟1.烏雞切成塊,用冷水浸泡半小時去淨血水。 步驟2.木瓜去皮切塊。 步驟3.將泡發的海帶切塊。 步驟4.將海帶,烏雞,3片薑放入燉盅內,加滿水放入大鍋內,隔水燉1個小時。 步驟5.1小時後,加...
2017-03-07 -
烏雞的炮製方法
烏雞又名鳥骨雞、藥雞、武山雞、竹絲雞。載《普濟方》。系雉科動物烏骨雞Gallus gallus domesticus Brisson去羽毛及內臟的全體。宰殺後,拔去雞毛,去除內臟,洗淨。 【炮製方...
2017-03-07 -
烏雞甲魚湯的做法
烏雞甲魚湯的做法步驟 1.前期準備材料,我採用的是烏雞,去毛,掏取內臟,去雞屁股和爪尖…… 2.把烏雞分成均勻的小塊,本次我只用了四分之一的量,剩下的烏雞分袋裝起來,放入冰箱冷凍,供下次使用…… ...
2017-03-07 -
烏雞山藥湯的做法
烏雞山藥湯是一道滋補湯品,主要食材是山藥和烏雞,兩者都非常有營養。烏雞山藥湯怎麼做? 原料:烏雞、山藥、胡蘿蔔、枸杞。 調料:蔥、薑、鹽、紹酒。 配料:枸杞 大棗花椒蔥 薑 製作方法 1、烏雞去內...
2017-03-07 -
春季女性養生抗衰老吃烏雞 烏雞湯補血養顏抗衰老
春季女性養生烏雞,烏雞對付女性是很好的養顏食材,無意多喝喝烏雞湯具有補血養顏抗朽邁浸染,烏雞(湯)的做法許多,所帶來的營養浸染也不盡溝通,看哪類較量得當您的胃口。 一、筍菇炒烏雞 原料:烏雞肉30...
2017-03-07 -
三九補一冬 小寒時節喝黃芪黨參烏雞湯
1月6日進入了2015年以來的第一個節氣——小寒。中醫認為,寒為陰邪,最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防禦寒冷氣候對人體的侵...
2017-03-07 -
烏雞湯的做法 推薦三款烏雞藥膳湯幫您養生
枸杞子 target='_blank' href='/shicai/wuji.html'>烏雞的營養價值比較高,含有的營養成分也很豐富,最通常的做法就是做湯了。那麼你知道烏雞湯的做法都有哪些嗎?你知...
2016-03-27 -
烏雞釀酒方(風疾諸病)
【來源】《普濟方》 【配方】烏雞一雙(其雞先以籠養,用大麻子五升與雞吃,吃盡即便將雞去毛及腸胃淨洗試幹,將其肉碎剉,毛即燒灰亦同釀酒),羌活二(三兩),桂心二(三)兩,牛膝四兩去苗,芎二兩,防風二兩...
2017-03-07 -
烏雞酒方(背強口噤)
【來源】《聖濟總錄》 【配方】烏雌雞(去毛嘴腳)一隻。 【制法】上一味,破開去腸肚,以酒五鬥,煮取二升。 【主治】中急風,背強口噤,舌直不得語,目睛不轉,煩熱苦渴,或身重,或身癢。 【用法】去滓分溫...
2017-03-07 -
烏雞酒四(背強口噤)
【來源】《飲膳正要》 【配方】烏雌雞一隻(撏、洗淨、去腸肚)。 【制法】上件以酒五升煮,取酒二升,去滓。 【主治】中風背強,舌直不得語,目睛不轉,煩熱。 【用法】分作三服,相繼服之,汁盡無時,熬蔥白...
2017-03-07 -
烏雞酒三(跌打損傷)
【來源】《普濟方》 【配方】烏雞一雙。 【制法】上合毛杵一千二百杵,好苦酒一升,相和得所。 【主治】治被笮,墜墮丹紅,車碾馬踏,牛觴胸腹破陷,四肢擢折,氣悶欲死。 【用法】以新布摺病上,取藥塗布,以...
2017-03-07 -
烏雞酒二(背強口噤)
【來源】《聖濟總錄》 【配方】烏鴜雞(去毛嘴腳)1只,江米酒4公斤。 【制法】將雞破肚去腸,以酒煮取1公斤,去渣。分三服。 【主治】體虛中風,背強口噤,舌硬不得語,目睛不轉,煩熱苦渴,或身重瘙癢。 ...
2017-03-07 -
養顏佳餚首烏炒烏雞
材料:何首烏50克,烏雞肉300克,料酒、澱粉、水澱粉、精鹽、味精、醬油、植物油各適量。做法:將何首烏切片,用沙鍋文火煮20~30分鐘,濾汁備用;將烏雞肉洗淨,切丁,放入碗內,加料酒、味精、精鹽、澱...
2017-03-07 -
複方烏雞丸
·產品名稱:複方烏雞丸 ·產品分類:藥品/中成藥/婦科藥 ·批准文號:國藥准字Z20026984 ·主要規格:水蜜丸每10丸重0.45g,大蜜丸每丸重9g。 功能主治 補氣血,益肝腎。...
2017-03-07 -
烏雞湯的功效
烏雞湯的功效 現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總...
2015-08-19 -
烏雞湯要怎麼燉
【導讀】說到烏雞湯,應該說很多人喜歡,特別是女性朋友,因為烏雞湯是藥食兩用的食譜藥膳,而且特別是對於女性朋友來說是不錯的養顏滋補品。所以對於女性朋友來說,一定要不要錯過烏雞湯這麼美味的是我,當然要...
2014-12-07 -
高麗參燉烏雞 大補元氣補血調經
導語:高麗參又名韓參,性溫味甘,能大補元氣、健脾養肺、生津止渴和安神定智。烏雞性平味甘,營養價值比普通雞高粗很多,口感也非常細緻,藥用和食療作用也是一般普通雞所不能比的。今天向大家介紹一款高麗參燉...
2017-03-08 -
舌尖上的松茸烏雞湯
【導讀】舌尖上的松茸烏雞湯。“松茸”是種珍稀的野生菌類,目前無人工培植,其口感美味絕倫。在日本、韓國享有極高的聲譽,被稱謂“蘑菇之王”.松茸烏雞湯屬於粥湯菜譜,主要原料是松茸和烏雞;工藝是燉,製作...
2015-01-06 -
烏雞的營養和價值
【導讀】烏雞的營養和價值,烏骨雞含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素,入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。因此,烏雞自古以來,一直被認為是滋補上品,那...
2014-12-17