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馬鈴薯的六個烹飪小竅門
【導讀】馬鈴薯品種按用途分一般可分為:菜用型、澱粉加工型、油炸食品加工型,但是你知道馬鈴薯的六個烹飪小竅門嗎?下面就為你介紹馬鈴薯的六個烹飪小竅門。 馬鈴薯的六個烹飪小竅門 菜用型品種對澱粉含...
2015-04-26 -
山藥健脾益胃助消化 烹飪有技巧
山藥怎麼吃呢?也許你會認為山藥只能煲湯,真的是這樣嗎?其實,山藥還有其他吃法哦。今天,不如就來學兩招,看看山藥的其他特別吃法都是怎樣的吧。山藥的營養價值預防心血管疾病。冬季,室內溫差比較大,加上氣溫...
2016-09-21 -
怎樣烹飪食物對健康有益
合理的烹調可以使食品色、香、味俱全,不僅增加食欲,而且有益健康。在多種烹調方法中,以蒸對營養素的損失最少,其次是炸,再其次是煎、炒。對營養素破壞最厲害的是煮。不論哪種方法,要掌握火候恰到好處,最好...
2017-03-07 -
爸爸媽媽看過來 8大烹飪法保留營養
爸爸媽媽看過來 8大烹飪法保留營養 快煮和蒸菜烹飪方法 美味的食物要可要經過媽媽們的巧手烹飪方能端上餐桌,而神奇的烹飪方法又能將相同的食材做出不同的滋味,當然連營養也不同。營養和口味無疑是媽媽們再...
2017-03-07 -
預防大腸癌需要養成的烹飪習慣
預防腸癌,最重要的是必須養成良好的生活習慣,尤其是烹飪習慣。 1.使用鐵鍋 使用鐵鍋,少用不粘鍋或不銹鋼鍋。用鐵鍋烹飪能增加食物中鐵的含量,有助於預防腸癌。不粘鍋表面上塗有的防粘物質可進入食...
2013-04-16 -
做美食如何更好的掌握溫度
一到夏天,大家總是說馬路都快把自己烤熟了,但到底肉要多少度才能熟呢?生活中我們烹飪的安全溫度是多少呢?下面跟小編一起尋找答案吧。 生活中幾類食物健康烹飪的安全溫度 肉類肉類食品在70-75攝氏...
2014-06-22 -
肥腸營養價值 肥腸烹飪食譜
導語:肥腸營養價值。肥腸又名豬大腸、豬腸。豬腸是用於輸送和消化食物的,有很強的韌性,並不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭,它們的脂肪含量是不同的,小腸最瘦,腸頭最...
2017-03-08 -
溫度變化令人肥胖?想瘦身動手“對穴下按”
繁重的工作壓力、被打亂得支離破碎的生活習慣、久坐、肥胖或因病和疲勞造成的新陳代謝功能衰退,都會讓水腫不期而至,成為影響你美麗的罪魁禍首。最近有研究表示,溫度變化也會影響體重,怎麼回事呢?溫度令人肥胖...
2016-12-04 -
我們吃雞肉怎麼烹飪才鮮美
【導讀】我們吃雞肉怎麼烹飪才鮮美呢?美味的雞肉,相信親們都很喜歡吃,但我們吃雞肉怎麼烹飪才鮮美的呢?都有哪些學問呢,讓我們一起來看看吧! 雞雜為什麼不能多吃? 專家指出雞的某些內臟器官會有有毒...
2014-12-14 -
九種大蝦的烹飪方法
黃金芝士蝦球 材料 食材:鮮蝦、馬蘇里拉/其他、雞蛋、澱粉、麵包糠 配料:鹽、白胡椒、橄欖油、香油 做法 1、鮮蝦500克、洗淨去殼去蝦線,剁成蝦糜。 2、雞蛋一個,攪成全蛋液;麵包糠少許、澱粉少...
2017-03-08 -
魚膠怎麼做才好吃?魚膠的幾種烹飪方法
魚膠怎麼做才好吃? 一、燉魚膠的做法 魚膠怎樣做好吃之桂圓燉魚膠所需要準備的食材和調味料:魚膠桂圓 冰糖。 燉魚膠的做法 魚膠怎樣做好吃之桂圓燉魚膠的做法: 1.將魚膠切成絲後放入清水中浸泡 2....
2017-03-08 -
幹鍋牛腩 烹飪時不能將牛腩燒太爛
工藝:幹鍋 口味:香辣味 難度:中級水準 時間:30-45分鐘 主料:牛腩500克 幹辣椒30克 輔料:青椒2個 調料:薑25克 蔥10克 鹽4克 味精3克 黃酒少許 黃油少許 桂皮10克3個 胡...
2017-03-08 -
年前年後泡溫泉小心溫度別太高
年前年後又是浴池人滿為患的時候,寒冷的天氣大家都想去泡個溫泉,蒸個桑拿殊不知這裡的學問還真不小,泡溫泉也可治療皮膚病相信這是很多人所不知道的吧。 泡溫泉是現在的人們養生休閒的一種方式,因為泡溫...
2015-02-02 -
三種不可錯過的溫和運動
有氧運動的形式多種多樣,如快走減肥、慢跑減肥、跳減肥健美操、游泳減肥、騎自行車、打太極拳等。每週鍛煉三次,每次鍛煉時間半小時左右或更長。強度要因人而異:20~30歲,運動時心率應維持在140次/分...
2012-10-16 -
自測:手指溫度提示早期心臟病
1.用手衡量食量 外出就餐時,食物分量過大是導致熱量攝入超標的主因。而控制食量的最簡單方法是:用手掌來衡量。一份肉或魚的量最好約為你手掌那麼大。理想的一份飯後甜點約為大拇指大小。一份新鮮水果的量...
2011-11-07 -
【蘑菇烹飪】雞腿菇炒五花肉
材料:雞腿菇(2根)、五花肉末(適量)、青紅椒(各半) 調料:黃酒、黃椒醬、濃雞湯、鹽、生抽、糖 步驟: 1 五花肉去皮,切小丁;雞腿菇洗淨切條狀;大蒜瓣切片;彩椒切丁。 2 燒熱油鍋,油溫四成熱...
2017-03-08 -
酒渣鼻發生與面部皮膚溫度較高有關
路透社紐約健康消息 最近的研究結果表明,酒渣鼻患者不僅出現面部癤腫及丘疹,而且面部皮膚的溫度也要比正常人要高。 根據美國酒渣鼻研究會的報告,酒渣鼻是一種常見的皮膚病,約有1千4百萬美國人患此病...
2013-07-31 -
冬天洗澡水溫度多少最好
冬天人們總喜歡用很熱的水洗澡,小編告訴你,冬季洗澡水溫過高易休克!那麼冬天洗澡水溫度多少最好呢?洗澡水太熱或太冷都不合適,今天小編為您介紹冬天洗澡水溫度多少最好。 冬天洗澡水溫度多少最好? 許多人...
2017-03-08 -
方法烹飪豬肉的做法
想要做好一道菜,其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想像的那麼難,任何事情都是開頭難,先把食材和調料準備好,然後就開始做方法烹飪豬肉 1.備齊原料。 2.熱鍋中放入鹽和大料,用小火炒至微黃,放涼...
2016-10-25 -
揭秘豬蹄黃豆湯的做法 多種烹飪方法任你選
豬蹄黃豆湯的做法用料,主料豬蹄200克,輔料黃豆50克,調料食鹽適量蔥1段薑1塊黃酒1大匙白胡椒粉少許,選用新鮮的豬蹄--新鮮豬蹄顏色粉紅。顏色發白的可能是被浸泡過。 用料,主料豬蹄200克,輔料...
2017-03-08