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魷魚的營養價值以及烹飪方法
魷魚怎麼做最營養?魷魚的做法很多,但哪種做法最能體現魷魚的高營養價值呢?錯誤的烹飪手法會導致魷魚的營養流失。下面小編給大家介紹一些魷魚的做法,讓你吃到營養價值最高的魷魚餐。 魷魚的營養價值 辣炒魷...
2012-09-28 -
5種烹飪方法易讓營養流失
你知道嗎?即使你每次都選擇營養豐富的食材,如果烹調方式不合理,營養也會偷偷溜走。那麼應該如何烹飪,才會更多保證營養?別急,趕快一起來瞭解下! 5種烹飪方法讓營養流失 焯菜時間久 有的蔬菜切好...
2016-10-14 -
烹飪拔絲菜肴的方法有哪些呢
拔絲,又叫拉絲,相信很多人都知道,它是製作甜菜的烹調技法之一。操作起來比較方便快捷,而且拔絲菜用料廣泛,製作精細,做成的菜特別好吃。下面我們對拔絲技法來一個系統論說,然後為大家介紹一些相關知識,希...
2016-08-30 -
大白菜營養豐富又美味 介紹五種烹飪方法
家常大白菜的5個烹飪方法俗話說“百菜不如白菜”,白菜不但味道鮮美,而且營養豐富,是非常適合冬季吃的應季菜。它適用於各種烹調,可以跟多數菜肴搭配,可謂名副其實的“平民菜”和“百搭菜”。不管熬、炒、燒、...
2015-07-31 -
如何益氣補血 田七紅棗煲鯽魚的烹飪方法
生薑進入冬季時,南方的氣溫常驟然下降,最容易引發心血管疾病。中藥田七有通經活血祛瘀的功效,熟用田七更有補益作用。紅棗有養血養脾養胃之功,且甘潤香甜。而陳皮有祛痰、通絡的作用,且醇香化氣。合而煲補益利...
2017-01-06 -
8種烹飪方法教你鎖住營養不浪費
新鮮食材如何變成餐桌上的美食?毫無疑問,離不開多種多樣的烹調方式--生吃、蒸、煮、烤、煎、炸,或利用微波爐、壓力鍋等工具烹調。食材經過烹調,營養價值會發生變化。針對不同食材,如何選擇更好的烹調方式...
2016-05-25 -
【舌尖上的黔西南】雞肉湯圓製作方法
風味特色: 湯圓軟糯,餡心鮮香,湯汁營養,為興義地區名小吃。 原料: 糯米粉500克,熱水適量。 調料: 雞肉100克,熟花生粉、熟芝麻、雞湯、鹽、味精等適量。 製作方法: 把雞肉剁成沫加入食鹽、...
2017-03-05 -
蔬菜的不同的烹飪方法
【導讀】蔬菜的不同的烹飪方法,蔬菜品種不同,吃法也各異。那麼要怎麼做才會做出最好的味道呢?下面小編就介紹蔬菜的不同的烹飪方法。 蔬菜的不同的烹飪方法 1、鹽水煮 玉米、青豆、豌豆和土豆。水煮...
2016-04-17 -
乳鴿的營養價值及烹飪方法都有哪些?
很多人還沒有吃過乳鴿,那是因為乳鴿的營養價值非常高,而且很難買到乳鴿,不但價格昂貴,而且賣乳鴿的地方比較少,一般的身體還行的人都不會吃乳鴿,但是也有一些人身體非常虛弱,尤其是一些兒童,產婦和重病之...
2013-12-16 -
蝦營養豐富 有不同的烹飪方法
蝦美味營養但需注意安全衛生。首先,海鮮類不易保存,放冰箱冷藏最多1天。顏色發紅、殼肉變軟的蝦不新鮮,儘量不吃。其次,別生吃蝦。蝦可能帶有耐低溫的細菌、寄生蟲,即使蘸醋、芥末也不能完全殺死寄生蟲和蟲...
2017-03-06 -
學會參茸雞肉湯的製作方法
學會參茸雞肉湯的製作方法,雞湯可謂是一種味道鮮美且營養性高的湯飲,在生活中,人們經常會將雞湯作為滋補和調理身體的一種食譜,而在雞湯中摻雜上其它食物,還能夠起到保健養生的作用,參茸雞肉湯就是其中的一...
2016-03-21 -
揭秘啤酒鴨的做法 多種烹飪方法任你選
啤酒鴨的做,啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。不僅是下飯佐酒佳餚,回味無窮。 健康功效:萵筍:清熱、解毒、...
2017-03-07 -
螃蟹的營養烹飪方法
【導讀】“九月秋風起,螃蟹滿地爬”.此時的螃蟹黃多油滿,美味營養,讓人難以抗拒。那麼螃蟹的營養烹飪方法有哪幾種呢?下面就會詳細介紹螃蟹的營養烹飪方法。 螃蟹的營養烹飪方法 蒸鹽水先泡 肚皮朝上...
2015-12-30 -
我們吃雞肉怎麼烹飪才鮮美
【導讀】我們吃雞肉怎麼烹飪才鮮美呢?美味的雞肉,相信親們都很喜歡吃,但我們吃雞肉怎麼烹飪才鮮美的呢?都有哪些學問呢,讓我們一起來看看吧! 雞雜為什麼不能多吃? 專家指出雞的某些內臟器官會有有毒...
2014-12-14 -
九種大蝦的烹飪方法
黃金芝士蝦球 材料 食材:鮮蝦、馬蘇里拉/其他、雞蛋、澱粉、麵包糠 配料:鹽、白胡椒、橄欖油、香油 做法 1、鮮蝦500克、洗淨去殼去蝦線,剁成蝦糜。 2、雞蛋一個,攪成全蛋液;麵包糠少許、澱粉少...
2017-03-08 -
怎麼用香草烹飪食物方法
香草除了當盆栽供觀賞以外,還能當香料入菜,可以提升食物的香味之外,還擁有緩解頭痛、抗疲勞的功效。但是我們在日常的烹飪中如何應用香草呢?下面我們就給大家說說如何讓香草入藥吧。 巴西裡蛋皮鯛魚卷 ...
2012-12-19 -
乙肝病人怎麼吃豬肉方法
專家說,乙肝患者在病變的活動期,肝功能不好,為了減輕肝臟的負擔,適當限制脂肪與蛋白質的攝入量是對的,但絕不是不能吃肉。 豬肉富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷鐵等,其營養豐富,是比較好蛋白質和脂肪的...
2012-09-13 -
夏季有哪些甩掉四肢贅肉方法
當你的肌肉鍛煉過少,會使衰退的機體沒有了“能力”,疲勞自然而生。耐力鍛煉中的有氧運動能使全身細胞獲氧充足,令所謂的“假性疲勞”不趕自消。耐力訓練要十分注意呼吸問題。 呼吸的深度對改善體內氧氣的...
2012-06-25 -
有一種烹飪方法叫扒 有一種雞肉的吃法叫黑椒雞扒
扒,這個字下邊一直以為這是一個動詞,可是不知道從什麼時候,一直在飲食問題上聽到這個字,感覺非常奇怪,但是一直沒有去瞭解。今天索性就查了一下。 "扒"是較細緻的一種烹調方法,是魯菜菜系中常用的烹調...
2017-05-19 -
吃肉不誤減肥 教你不長胖的吃肉方法
相信很多人都聽過素食減肥法,素食減肥法之所以如此流行是因為在人們認識中,吃肉會令人長胖的。但是對於那些愛吃肉的吃貨來說,為了減肥放棄吃肉改吃素,難道不是讓她們很煎熬嗎?難道就不能吃肉減肥嗎?下面告訴...
2016-04-28