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食物嘌呤含量高低，你知道嗎？
常見食物可按嘌呤含量，大致分為三類。根據痛風病情輕重，患者可按以下原則制定食譜： 〇 急性期選擇第一類食物，患者每天喝的液體總量不少於3000毫升。 〇 緩解期要禁吃第三類食物，限量選用第二類食物...
2017-03-09 -
瓶裝茶飲料營養價值不大 挑選須看"茶多酚"含量
在近年健康風猛吹的情況下，素以“健康”為主打的茶飲料越來越人氣飆升。然而，調查發現，目前超市銷售的品牌茶飲料在標注上都有不同程度的不規範現象，這給消費者造成了認識誤區。專家提醒，喝茶飲料要挑茶多酚...
2009-07-10 -
11種美味零食添加劑含量驚人 你千萬別吃！
你今天吃了多少添加劑？那些美味誘人的零食甜點背後，竟是無數添加劑合成的。食品添加劑不僅可以增色增香、防腐保鮮，還能讓食物變得美味可口。但小編需要提醒你：這11種零食含添加劑數量驚人，長期攝入會導致身...
2013-10-21 -
少吃汞含量高的魚：金槍魚 鱈魚等
多吃魚有益健康，但有些魚類卻存在汞超標危險。歐洲食品安全局22日提醒說，既想享用魚類的高營養價值，又得避免汞污染，最有效的辦法就是儘量少吃那些甲基汞含量高的魚。 甲基汞攝入超標，會在體內積聚造成危...
2017-03-09 -
香菇的維生素B12含量高於肉類
香茹選購常識 香菇是一種可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳餚，享有“素中之肉”之稱。香菇食用方法簡便多樣，可多種菜肴混合烹調，既可冷拼涼拌，又可紅燒、煎炒、熬燉，還可做餡、炸醬、燒湯等。 香菇...
2017-03-10 -
增肥多吃蛋白質含量高的食物
哪些食物含蛋白質多?蛋白質是構成人體結構的主要成分，肌肉、神經組織中蛋白質成分最多。營養早餐中的牛奶和雞蛋就是非常好的蛋白質食物。大家都知道，食補永遠是補充營養最好的辦法。高蛋白質食物有哪些呢? ...
2017-03-10 -
空腹飲食有禁忌：高蛋白質含量食品不能吃
空腹飲食有3大禁忌 1、忌強刺激性食品 空腹進食過辣、過酸、過鹹及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發胃腸疾病。 而對於月經期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還...
2017-03-10 -
健康盤點：蛋白質含量高的食物有哪些
高蛋白高纖維是選擇減肥食物的黃金標準。一般推薦人體每天所需的熱量有10%～15%來自蛋白質。如果你正在減肥，這個比例可以適當提高到20%-25%。蛋白質是重要的營養成分，同時高蛋白質的食物飽腹感強...
2017-03-10 -
盤點4類蛋白質含量高的食物
高蛋白高纖維是選擇減肥食物的黃金標準。一般推薦人體每天所需的熱量有10%～15%來自蛋白質。如果你正在減肥，這個比例可以適當提高到20%-25%。蛋白質是重要的營養成分，同時高蛋白質的食物飽腹感強...
2017-03-10 -
英國《每日郵報》推薦6種蛋白質含量較高的素食食物
英國《每日郵報》近日刊文推薦以下幾種蛋白質含量較高的，可以來替代“肉”的素食，以免人們擔心素食蛋白質不夠而攝入太多的肉食，增加患癌症、心血管疾病與糖尿病等慢性病的風險。 1.豌豆： 富含膳食纖維、...
2017-03-10 -
飲食健康︱蛋白質含量高的食物有助於控制飲食熱量
高蛋白高纖維是選擇減肥食物的黃金標準。一般推薦人體每天所需的熱量有10%～15%來自蛋白質。如果你正 在減肥，這個比例可以適當提高到20%-25%。蛋白質是重要的營養成分，同時高蛋白質的食物飽腹感...
2017-03-10 -
蛋白質含量高的食物_高蛋白食物一覽表
說到蛋白質含量高的食物，蛋類食物更是個中翹楚，無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋，其中蛋黃中所含有的蛋白質都要高於蛋白。可以這樣說蛋白質是我們生命的基礎，因此，大家在平時應該多瞭解一些蛋白質含量高的食物，...
2017-03-10 -
麵粉越白，礦物質和蛋白質含量越少
麵粉之所以會發白，是由於其營養成分中碳水化合物所占的比例大。但在這種情況下，麵粉中所含的鈣、鐵、鋅等微量元素的量就會相對減少。雖然越白的麵粉品質越好，但從營養價值來講，卻不是這麼回事。 而顏色深些...
2017-03-10 -
檸檬維生素含量高 泡水功效多
核心提示：每100克檸檬含維生素C22毫克，可促進膠原蛋白合成，抑制黑色素形成，減少色斑、黑斑和雀斑發生幾率，有美白皮膚的作用。檸檬汁還能使頭皮屑減少，頭髮烏黑發亮。 對於檸檬相信很多人都不陌生，...
2017-03-10 -
雞肝葉酸含量高 營養又豐富
大量研究證明，孕婦在懷孕早期缺乏葉酸，是胎兒發生神經管畸形的主要原因之一。而懷孕前後攝取足量葉酸，可使神經管畸形發病率降低85％。由於胚胎的神經管分化多發生在受精後2~4周，為預防新生兒神經管畸...
2010-07-14 -
體脂含量怎麼測?教你兩招即可測量
在生活中，體脂含量的測定，一般是可以作為減肥或者健身鍛煉的標準的。因此，對於體脂含量的測法，大家自然也極為關注，下面本文就為大家推薦兩種測量方式。 一、腰圍體重計算公式 測量的最佳時間是早晨，最好是...
2016-09-29 -
男性雄性激素含量低或增加糖尿病風險
英國一項最新研究說，雄性激素含量低的男性患糖尿病的風險可能會較高，因為動物實驗顯示，雄性激素功能受抑制會引發胰島素耐受，而胰島素功能是否正常在糖尿病中起著關鍵作用。英國愛丁堡大學研究人員在新一期《糖...
2017-03-12 -
冬棗維C含量豐富能防治心血管病
冬棗含糖20%～36%；含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體所需的氨基酸，總含量為0.985mg/100g。冬棗含蛋白質1.65%，膳食纖維2.3%，總黃酮0.26%，煙酸0.87mg/1...
2010-07-17 -
菠菜營養價值屬中等 但各種營養含量均衡
菠菜營養價值屬中等，可是，各種營養含量均衡，且還富含鉀等微量元素，具有較好的食療作用。常食菠菜，具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效，它對各種貧血症和糖尿病、肺結核、高血壓、風火赤眼等諸多疾病...
2010-07-19 -
尿液晶體物質含量高易形成腎結石
在尿液中存在著各種排泄的晶體成分，但只有2%~3%的人群生成尿路結石。現代醫學對此並未完全闡明原因，經過數代人的探索和研究，提出了各種學說，試圖解釋結石形成的機制。儘管影響結石形成的機制尚不清楚，...
2012-04-07
