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牛肉怎麼醃制才嫩呢?
大家常吃的粵菜對於牛肉的醃制尤其講究，一般選擇則都是牛林或者牛柳部位，然後根據牛肉的多少來搭配材料進行醃制，一般情況下40分鐘拿出來就會變的特別鮮嫩了。 1、做牛肉片的肉一般選擇牛林或牛...
2017-02-15 -
男人腎虛多吃牛肉補腎效果好
牛肉是很多人都愛吃的肉類食品，不僅味道好，而且有嚼勁，非常有利於保證我們的身體健康，我們在電視劇裡或者是電影裡都會看到很多外國男人去西餐廳吃牛排，幾乎不要全熟，要麼是三分熟，或者是五分熟，又...
2016-09-25 -
盤點牛肉7大營養價值 辨別真假有高招
牛肉所富含的營養價值是無需多說的，可是現如今在市場上的牛肉究竟要如何辨別真假成為令人苦惱的事情，這可怎麼辦呢？別擔心，今天就來教教大家如何辨別牛肉的真假，快來一起看看吧。 牛肉的營養價值 牛肉...
2016-10-13 -
番茄土豆燉牛肉可補鐵養血
番茄土豆和牛肉是十分常見的食材搭配，但別小看這三樣東西，料理後的成品不但酸甜味美，而且葷素搭配合理，營養互補，有補血抗衰、益氣強身之效，是適宜秋冬常食的美味佳餚。今天用這三味煲湯，無需其他配料，只...
2016-10-13 -
土豆牛肉餅的做法
素菜也能夠做出非常棒的感覺，因為土豆牛肉餅 就是一道令人非常期待的食譜，大蒜是必不可少的調味料，製作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋，根據個人口味加入，這道素菜夏季吃更適合，幫助開胃刺激食欲。 1、土...
2016-12-08 -
冬至怎麼吃牛肉 揭秘牛肉十大養生功效
牛肉10大養生功效大揭秘1牛肉含肉毒堿雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。2牛肉含維...
2014-11-28 -
不能和牛肉一起吃的東西
一、不能和牛肉一起吃的東西二、 牛肉的做法三、牛肉的營養價值不能和牛肉一起吃的東西牛肉的養生功效是非常的多的,對我們的身材的好處更是大,不過牛肉也有它的飲食禁忌的哦。如果我們飲食不正確的話,會給我們...
2016-08-04 -
牛肉對男人有七大奇效
男人餐桌上的飲食多種多樣，牛肉更是很多人的心愛之物，對於男人而言，牛肉是餐飲中不可或缺的一部分，下面就來看看牛肉的營養價值吧! 1、牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增...
2017-02-23 -
杭椒牛柳的家常做法 4招讓牛肉更嫩滑
杭椒清香不濃辣，非常適合喜辣但又不嗜辣的輕口味，牛柳的鮮美嫩滑搭配杭椒的甜脆微辣，像一對小夫妻一樣養眼又對味。炒一道杭椒牛柳，再燜一鍋白米飯，一人食二人餐都能吃得有滋有味。 【杭椒牛柳】 食材：牛...
2017-02-23 -
黑椒牛肉烏冬面
黑椒牛肉烏冬面的做法步驟 1.首先準備烏冬面，我是在沃爾瑪買的。便宜好吃超實惠!一包4袋，我拿了兩袋。(飯量大的吃兩袋，飯量小的吃一袋。吃多少看自己情況哦!) 2.鍋裡放水，把烏冬面放進鍋裡煮開，...
2017-02-23 -
舌尖上的望莊之番茄燉牛肉
主料 牛肉(400克)調料 番茄(2個)洋蔥(1/4個)蔥白(適量)薑(適量) 蒜頭(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量) 老抽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒油(適量)料酒(適量)廚具 炒鍋 ...
2017-02-23 -
吃牛肉對男人的8大獨特益處
完全吃素的男人，一般都會陽氣不足，看上去陰陰柔柔的，總是缺乏活力。另外，蔬菜裡缺少維生素B12，這種維生素只在肉、蛋、奶等動物性食品中才比較多，長期缺乏維生素B12 的人，很容易發生貧血。然而...
2016-12-22 -
20161103食來運轉視頻全集：溜牛肉的做法
牛肉的做法是非常豐富的，並且選擇牛身上不同的部位做出來的牛肉味道也是不一樣的，常吃有利我們的健康。那麼日常生活中牛肉的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻節目一起來瞭解一下吧! 下面...
2016-11-09 -
20160922食來運轉欄目：牛肉湯的做法
牛肉的做法很有是我們生活中經常吃的食物，非常美味營養，適當的食用對我們的身體健康是非常有幫助的。那麼日常生活中牛肉湯的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉欄目一起來瞭解一下吧! 下面是該視頻...
2016-10-26 -
補肉膏
【別名】理傷膏（《傷科匯纂》卷七）。【處方】黃蠟 豬油各120克 乳香 沒藥各30克 松香 麻油各500克【制法】上以折傷木皮30克搗碎，入油內煎數沸，濾去滓，煎至滴水成珠，卻入密陀僧、黃丹，慢火熬...
2017-02-25 -
花邊牛肉餅的做法
很多新手媳婦在廚藝上都非常苦惱，花邊牛肉餅是一道適合新手學習的菜肴。不需要非常複雜的做法，簡單翻炒就好。這道菜不管是搭配乾飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道，飯後一碗湯味道更好。 1、牛肉餡切碎...
2016-12-08 -
牛肉如何保存？牛肉怎麼保鮮
在生活中很多人都習慣把吃不完的食物放到冰箱裡，其實每種食物的保存方法都是不同的，我們只有掌握保存方法才能讓食物保存更久和營養不流失，那麼你知道牛肉怎麼保存比較好麼？ 1.牛肉如果在兩天內吃完，可放...
2016-12-08 -
牛肉的功效有哪些？喜歡吃牛肉的需記住
牛肉可能是全世辦人民最愛吃的食品之一了吧，他不僅營養豐富，更是受到了大眾的熱愛。那麼經常吃牛肉的你，知道牛肉的功效有哪些嗎? 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機...
2013-12-11 -
牛肉炒蛋的做法介紹，炒出美味可口的牛肉
牛肉的做法，牛肉炒蛋有助你趕走頭屑煩惱，要改善頭皮狀況，我們可以從牛肉、雞蛋中攝取足夠的鋅，在日常飲食裡合理搭配它們，可避免單一的飲食而導致營養不均掉頭皮的問題。 材料： 牛肉、雞蛋、...
2013-12-11 -
犛牛肉的做法，犛牛肉的營養功效有哪些？
犛牛肉是牛肉中最好的一種，它是屬於半野生的，是一種天然的綠色食物，它所含有的營養對於增強人體的抗病能力，以及細胞的活力都是有很明顯的效果的，不過很多人對於犛牛肉的做法卻不太瞭解，如果做法不當，那麼...
2013-12-12
