牛肉的做法很有是我們生活中經常吃的食物,
非常美味營養,
適當的食用對我們的身體健康是非常有幫助的。
那麼日常生活中牛肉湯的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉欄目一起來瞭解一下吧!
下面是該視頻的線上觀看和主要內容介紹:
牛肉湯的做法
材料
牛肉, 番茄, 土豆, 洋蔥。
輔料
黃油(butter), 料酒, 蔥白, 薑片, 香葉, 番茄醬, 鹽, 雞精。
做法
1、首先我們就要將準備好的牛肉清洗乾淨, 接著再將其放進水中, 讓其浸泡15分鐘去血水。
2、把牛肉切小塊。
3、把牛肉塊放入冷水中加入少許料酒去腥。
4、等到水開了之後,
5、鍋燒熱後把黃油放入小火融化。
6、把油燒熱後放入洋蔥煸香。
7、加入切滾刀的土豆塊一同翻炒。
8、然會我們就要不斷地進行翻炒, 直到將土豆的表面炒熟了就可以加入適量的蔥白和薑片了。
9、炒香以後加入去了皮的番茄。
10、把番茄炒出濃濃的茄汁後加入番茄醬。
11、炒均勻後加入一片香葉倒入熱水加入牛肉塊。
12、燒開以後轉入砂鍋小火慢慢燉煮2個小時, 出鍋時加入鹽和雞精。
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