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牛肉乃是女性乳腺癌元兇？
一項新的飲食研究發現，對年輕女性來說，如果她們食用較多的紅肉，可能就會增加患上某種乳腺癌的危險，其原因可能是包括牛肉在內的紅肉中所殘留的激素以及其他因素。 該研究資料來自一項對美國9萬多名護士的健...
2017-03-04 -
牛肉有營養 如何做能燉更爛
如何把牛肉燉爛？牛肉的營養價值很高，吃法也有很多種。但是，很多人在烹飪牛肉時都會發現牛肉很難燉爛，這可怎麼辦呢？在這裡，小編就來教大家一招，幫你輕鬆燉爛牛肉，快來一起學習學習吧。 牛肉的營養價值...
2016-07-28 -
當歸牛肉養氣血防治高血壓
原料 1.主料：牛腱子500克，清湯或水約1500克。 2.配料：當歸20克，黃芪30克。 3.調料：薑、味精、紹酒、精鹽、蒜瓣、醬油各適量。 製作過程 1.將牛腱子洗淨，放入沸水鍋內煮淨血水，撈...
2012-09-28 -
牛肉怎麼燉好吃又爛
導讀：牛肉怎麼燉好吃又爛?“牛肉好吃但不容易做”是很多人的烹飪心聲。尤其是燉牛肉，很容易就把牛肉燉得又老又柴，影響味道和口感。其實燉牛肉是有技巧的。下面來看看牛肉怎麼燉好吃又爛。 牛肉怎麼燉好吃又...
2017-03-04 -
紅肉膏
【處方】辰砂1分，乳香半分（別研），白礬1兩，黃丹1分，巴豆的功效與作用3個，砒半兩（用白礬鋪底火煆，7分）。【制法】上為細末，每用2錢，斑螫3個，香油1兩，同煎至斑螫、巴豆色赤為度，去二味，只用油...
2017-03-04 -
茭瓜炒牛肉 嘴唇乾燥可多吃
天氣降溫了，很多人開始著手食療進補，殊不知，秋天氣候涼爽，這時五臟屬肺，食物的五味中辛味散肺氣之鬱，應當“平補”。在經歷了一個長假胡吃海喝之後，最好也要讓身體、腸胃放個假。 主題：茭瓜炒牛肉 食材...
2017-03-04 -
牛肉營養又美味，自製香辣牛肉幹
主題：自製香辣牛肉幹 食材：牛肉1000克，辣椒粉60克，花椒粉20克，白砂糖30克，八角、茴香、桂皮、香葉、丁香、肉蔻、陳皮1-2塊，食鹽、醬油、白芝麻、花椒籽、食用油適量 做法： 1、鍋中放水...
2017-03-04 -
豬肉和牛肉為什麼不能一起吃
豬肉和牛肉為什麼不能一起吃呢？豬肉和牛肉的營養價值不同，對人體健康都是有好處的肉類食物，不過這兩種肉類食材是千萬不能一起吃的，下面小編就為大家解答一下其中的原因吧。 豬肉的營養價值 蛋白質。豬...
2016-07-26 -
番茄燉牛肉的營養價值和做法
番茄營養豐富味道還，很多人都拿番茄當水果吃，可以減肥，而番茄做熟了吃更好，炒或燉的番茄會釋放出大量的番茄紅素，可以抗氧化，幫助我們抵抗很多種疾病，今天我們教大家做一道番茄燉牛肉，牛肉中的肌氨酸與番...
2017-03-04 -
生吃牛肉靠譜嗎？
生吃牛肉，當然要以日本的神戶牛肉為首選。這種牛肉以其超特柔嫩和豐富的味道聞名於世。據說要選用精細的大理石紋理來自于給牛進行按摩，並定期給其餵食啤酒。 蔣卓勤說，除了大米、小麥和一些豆類不可以生吃外...
2017-03-04 -
剛屠宰的豬、牛肉最新鮮、品質最好
如肉體繼續在常溫下存放，肌肉組織中的酶活性增強，組織開始自溶，使肌肉中蛋白質分解釋放出具有臭皮蛋的硫化氫氣味，使肌肉外觀變成暗綠色，組織結構也由蛋白質分解變為鬆弛，無彈性，此即為肉體腐敗，這種腐敗...
2017-03-04 -
20160812食來運轉節目：牛肉湯麵的做法
牛肉的營養價值是非常豐富的，生活中我們可以經常吃牛肉，不僅美味而且對健康也是非常有幫助的。那麼日常生活中牛肉湯麵的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉節目一起來瞭解一下吧! 下面是該視頻的線...
2016-10-13 -
薄皮多汁牛肉陷餅的做法
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的，假如我們希望自己能夠擁有健康的身體，在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己，薄皮多汁牛肉陷餅的做法簡單，只要稍微花點時間去學習，很快就能自己在家做出...
2016-12-08 -
牛肉韭菜薄餅的做法
所謂民以食為天，飲食不健康了，人的身體就很容易出現問題，平時我們務必要保證飲食健康，營養均衡，牛肉韭菜薄餅的做法非常簡單，而且食材也是我們生活中比較常見的，價格便宜，是很多家庭餐桌上的常客。 1、...
2016-12-08 -
豬肉和牛肉不能一起吃的原因
豬肉和牛肉為什麼不能一起吃呢？豬肉和牛肉的營養價值不同，對人體健康都是有好處的肉類 豬肉的營養價值 蛋白質。豬肉的蛋白質為完全蛋白質，含有人體必需的各種氨基酸，並且必需氨基酸的構成比例接近人體...
2016-07-11 -
芝香怪味牛肉幹的做法
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對於男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現在小編就先來介紹下芝香怪味牛肉幹的做法。 牛...
2016-10-25 -
金橘牛肉的做法
對於中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命裡，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做金橘牛肉...
2016-10-25 -
爽辣辣牛肉的做法
我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道爽辣辣牛肉的做法，大家看完以後可以自己嘗試做一下 1.準備好牛肉，小米椒，蒜瓣，生薑，香菜。 2.12將牛肉洗淨，...
2016-10-25 -
懷孕可以吃鐵板牛肉嗎？懷孕吃什麼比較好
很多人都知道女性在懷孕之後對食物營養的需求會增加很多，有的時候就會吃很多自己喜歡的食物，但是孕期身體變化很多，飲食也是有很多講究的，那麼鐵板牛肉懷孕期間能吃嗎，一起看一下吧。 鐵板牛肉炒麵(速食麵)...
2016-11-28 -
懷孕可以吃香辣牛肉醬嗎？懷孕吃什麼比較好
香辣牛肉醬是我平時比較受歡迎的食物，但是在孕婦當中卻有很大的爭議，所以有很多女性在孕期都不會食用，下面一起瞭解下香辣牛肉醬懷孕期間能吃嗎。 香辣金槍魚的主要原料是金槍魚，再加以烹飪，變成鮮香可口的香...
2016-11-28
