金橘牛肉的做法

對於中老年人來說， 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡， 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始， 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到， 下面就讓小編來介紹一下如何來做金橘牛肉這道菜。

1.牛肉洗淨， 切塊。

2.蓮藕去皮， 洗淨切片；金橘洗淨， 切成兩半；山楂洗淨， 切成兩半， 去籽。

3.鍋置火上適量油燒熱， 放入蔥、薑片爆香， 放入牛肉、料酒炒至變色。

4.下入山楂、番茄醬炒勻。

5.倒入蓮藕翻炒出香味。

6.倒入適量開水， 大火燒沸後撇去浮沫， 改用小火燉40分鐘。

7.加入金橘、鹽、胡椒粉、白砂糖，

8.燉至湯汁濃稠、紅亮即可。

營養搭配全面， 製作方法簡單， 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦， 這金橘牛肉不要只看不做， 行動起來， 滿足自己的食欲吧。